Mondtam már, hogy elegem van ebből az időből? Ezt a hőséget csak és kizárólag a Balatonban, egy gumimatracon fekve vagyok képes elviselni.
Ma valahogy nem volt kedvem húst enni, viszont volt egy csomó zöldség a hűtőben és a mélyhűtőben. Nem is beszélve arról, hogy sokat irigykedek mostanában a blogokban megjelenő grillezéssel "előállított" ételekre. És akkor villant be, de hát nekem van vaslapom!!! Már kb ezer éve vettem valamelyik újságból rendelős cégtől! Volt vagy 2000,- kemény magyar forint, és mostanában, mintha megfeledkeztem volna róla! Nah, akkor itt az ideje, hogy használjuk!
Mi volt a hűtőben???
- 4 cső kukorica
- 4 db sárgarépa
- egy zacskó mirelit zsenge zöldbab
És akkor mi is történt?
A kukoricákat megfosztottam a héjuktól, megmostam őket egy erre megfelelő lábasba tettem a héját, rá a kukoricákat, és forrástól számított 10 percig főztem. A víz forrásakor beledobtam a megpucolt, megmosott répákat.
Amikor készek voltak, az edényt kicseréltem a vaslapra, amit nagyon vékonyan megkentem olajjal. Rátettem a kukoricákat, a répákat, és a mirelit zöldbabot. Sütöttem. Kb 5-7 perc alatt szép pirosra sült minden.
Tálaláskor megszórtam sóval, borssal, és egy ömlesztett sajtból nyomtam a tetejükre, és hogy kicsit pikánsabb legyen, megszórtam felkarikázott chilivel is.
Elkészítési idő kb 15-20 perc.
Árát csak saccolni tudom, kb 500,- Ft-ra teszem, amiben benne van az ömlesztett sajt is.
A négy cső kukorica miatt, illetve a zöldségek mennyiség miatt kb két-három felnőtt adagra saccolom.
Ez tök finom lehet. Én imádom a zöldségeket.
VálaszTörlésBár mikor először a képeket megláttam és még nem olvastam a szöveget, erősen gondolkodnom kellett mi van a tetején:DDD
Én is spárgának tippelném...
VálaszTörlésPedig campingsajt. Nem is értem, hogy miért ilyen alaktartó. Később aztán ráolvadt a cuccra...
Viszont itt tényleg spárgának látszik.
Átírjam kötözött zöldségre, vagy spárgás zöldségre?:)
:DDDD
VálaszTörlésÖrülj, hogy nem járt itt Scofield, ő tud erre jó tippeket:)))
VálaszTörlésNekem azt írta a mákos kuglófomra, hogy tuti beköpte a légy:)))
Na, szóval a süti után jöhet a zöldség:))))
Nagyon jol neznek ki!
VálaszTörlésHmmmmmm! :)))
VálaszTörlésKöszönöm lányok, finom is volt. A chilivel meg pláne!:D
VálaszTörlésSzepyke, nagyon gusztaaa....látod a zöldségek nálunk kimaradtak a grillezésből...de majd legközelebb ;)
VálaszTörlés:D
VálaszTörlésNálam majd most jönnek a húsok, hogy megint "megtaláltam" a grillezőmet...
:D