Google... a fejes saláta mikor nem barnul meg?

Ez a keresés érkezett a blogra: 

    

Hungary arrived from google.hu on "Szépségtár: Római saláta" by searching for fejes saláta mikor nem barnul meg?.

Akkor írnám, hogy szerintem, hogy lehet elkerülni, hogy a saláta megbarnuljon.

Én anyutól láttam, hogy a salátát úgy tárolta, hogy jó szorosan újságpapírba csomagolta és betette a hűtőszekrény aljába... Így akár egy hétig is eláll, nem barnul, nem fonnyad meg.

Fontos még, hogy ha megmossuk, szintén tárolható még, de ahogy bármilyen dresszinggel meglocsoljuk, pár óra és megbarnulnak, megfonnyadnak a levelei. 

A javaslatom, hogy vásárlás után csomagoljuk újságpapírba, lakjon a hűtőszekrényben, aztán felhasználás előtt mossuk meg, de csak tálalás előtt öntsük le a dresszinggel...

Így az étkezés végéig szép friss levelei maradnak. Remélhetőleg egy levél nem marad belőle, így nem lesz minek megfonnyadnia...:))