2013. március 6., szerda

Gumicukor házilag - zselés cukor



Gumicukor házilag

Hozzávalók


a piros részhez:
  • 2 dl eper- vagy málnalé (szörp)
  • 1 csomag piros tortazselépor
a fehér részhez:
  • 1 tubus cukrozott sűrített tej, tejjel 4 dl-re kiegészítve
  • 2 csomag színtelen tortazselépor
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat

A gyümölcslevet (szörpöt) a piros tortazseléporral a zacskón lévő előírás szerint elkészítjük.

Lapos, téglalap alakú tálcába vagy tálkába öntjük és hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon.
Ha megdermedt apró kockára vágjuk. 
A fehér rész elkészítésénél ugyanúgy járunk el, mint a piros esetében. Kicsit magasabb edénybe öntjük a tejes keveréket, beleszórjuk az piros zselékockákat, majd megvárjuk, amíg teljesen megszilárdul.
Tálcára borítjuk és tetszőleges alakúra daraboljuk, vagy kisebb méretű kiszúróval kiszaggatjuk.

dátum:

11 megjegyzés:

  1. horimarika2013. március 6. 13:09

    Szuper!! Köszönöm, hogy közzétetted és a linkek is remekek.

    VálaszTörlés
  2. szepyke2013. március 6. 13:12

    Nagyon szívesen, én köszönöm, hogy elolvastad!:)

    VálaszTörlés
  3. Millye2013. március 6. 14:46

    Köszönjük szépen! :)

    VálaszTörlés
  4. Éva2013. március 6. 15:23

    Kifogom próbálni mert nagyon jól néz ki. A zselatinost én is kipróbáltam én is éreztem kis mellékízt rajta. Bízom benne hogy ez sokkal finomabb lesz.Köszi!

    VálaszTörlés
  5. szepyke2013. március 6. 15:34

    Millye, nagyon szívesen!:)
    Éva, akkor a zselatinost te is kidobtad??? :))))

    VálaszTörlés
  6. Zsóka2013. március 6. 18:47

    Ezt ki fogom próbálni, én nagyon sokszor készítek gyümölcsléből az unokáimnak zselés cukrot. Igaz legtöbbször agar-agart használok, de meg fogom tortazselével is próbálni. Igazán szép lett a tied. Gratulálok!

    VálaszTörlés
  7. M@rti2013. március 7. 15:57

    Guszta!
    Várólistára helyezve! :-)

    VálaszTörlés
  8. HeMarica2013. április 8. 17:54

    Szia!
    Nem ehhez a bejegyzéshez tartozik de tegnap láttam a törökbálinti Auchanban Nescafe Frappet papírdobozos, hét darabos változatot 415 Ft.
    HeMarica

    VálaszTörlés
  9. HeMarica2013. április 8. 17:56

    Szia!
    Nem ehhez a bejegyzéshez tartozik, de tegnap láttam a törökbálinti Auchanban Nescafe Frappe papírdoboz 7 darabos változatát, 415 Ft.
    HeMarica

    VálaszTörlés
  10. szepyke2013. április 8. 19:14

    HeMarica, de jó, hogy emlékszel még rá... képzeld, annyira leszoktam már róla, hogy már nagyon édes nekem... ezt is megéltük... :)))

    VálaszTörlés
  11. HeMarica2013. április 12. 23:02

    Én nagyon szeretem, most is van egy dobozzal itthon, bár ebben a téli időben ritkán jutott eszembe inni belőle. Nekem is mindig úgy kellett vadásznom, azért is emlékeztem rá hogy kerested :)

    VálaszTörlés