Sárgabarack csokoládéval - fagylalt

Juhéééj! Ez lett az első olyan, amit tényleg rögtön a fagylaltgépből kiadagolva ehető változatban találtam! Az ehető annyit jelent, hogy nem kellett a mélyhűtőbe téve még tovább hűteni.

Krémes, és finom.

Hozzávalók:

• 3 dl baracklé (a befőzött barack héjából és leeső darabokból leszűrt lé hasznosítása)
• 1,5 dl joghurt (sima joghurt, 1 doboz)
• 3 evőkanálnyi porcukor (édes volt a barack, ezért nem kellett bele több)
• 10 dkg étcsoki
• 1 evőkanál juharszirup

A hozzávalókat a csokoládé kivételével összekevertem, ment a gépbe és kb 30 perc múlva a képen látható állagú fagylaltot kaptam. Amikor a fagylaltot késznek ítéltem, belekevertem a felaprított csokoládét, és tálaltam.

Bele akartam kevertetni a géppel a csokoládét. Eddig azt hittem, hogy az egy vicc, hogy már a kavargó kanál mellé öntsük bele a fagylaltnak szánt krémet, mert ha nem így teszünk, belefagy a tégelybe. Hát, nem vicceltek, tényleg így van. Amikor úgy gondoltam, hogy a fagyi már készen van, megállítottam a gépet, beleöntöttem a darabolt csokit, majd visszakapcsoltam. Már nem tudta kavarni a fagylaltot, mert az alja ráfagyott az edény aljára és a keverőlapát nem tudott elfordulni.

Nem vicceltek, tényleg nem szabad megállítani még egy fél percre sem, sőt, kevesebbre sem!

Ebből az adagból is a szokásos muffinformát töltöttem meg, ismét hét muffinforma lett tele, de most púposan tele!