Ez egy nagyon finom, desszert lett! A piskóta szaftos, és remekül passzol hozzá az eperhab.
Eperhabos meglepetés
Hozzávalók:
- 3 dkg cukrozatlan kakaópor
- 120 ml forró víz
- 20 dkg porcukor
- 6 dkg puha vaj
- 1-2 evőkanál eperlekvár
- 1 tojás
- 10 dkg liszt
- 1 teáskanál sütőpor
tetejére:
A vizet és a kakaóport elkeverjük. Egy másik edényben az olvasztott vajat, a a cukrot, a lekvárt, elkeverjük. Jöhet bele a tojás, Majd a liszt, a sütőpor és a kakaós víz. Jól keverjük el a masszát.
Kivajazott muffin, vagy muffinnál nagyobb formába öntjük, és 180 fokos (gázsütő 4-es fokozat) sütőben kb 20-25 perc alatt megsütjük. Tűpróba!
(A tészta ragacsos, szaftos marad, de a tűpróbánál a tűre már nem fog ragadni, ha kész lesz!)
A formában hagyjuk kihűlni, majd tányérra tesszük, és eperhabbal a tetején tálaljuk.
Tetejére csokoládét is reszelhetünk!
Természetesen sima tejszínhabbal is nagyon finom!
Imádom ezt a tányért... :)
A sütemény tésztája napokig nem szárad ki, mert a lekvártól (is) szaftos marad, de a hűtőben tároljuk!
A tésztából hat nagyobb muffin lesz. Ez a forma egyébként minikuglóf forma. Ezt a formát használtam még a Rum babánál is! ITT
Ugyanennek a tésztának, hozom majd egy másik tálalási módját is... Jó lesz az is!:)
Meglephetnél enegem is :))))
VálaszTörlésCsodásan néz ki
Tessék má' megmondani, mi lenne, ha szeretné az epret? :DDD
VálaszTörlés(Ha még egy szifonos habot beraksz, nem állok szóba veled! :DDD)
Az az utolsó előtti kéééép.... :) Én is imádom ezt a tányért! Hol lehet ilyen csodákat beszerezni?
VálaszTörlésHú, de jó kis desszert ez, imádom az ilyesmiket (is).
VálaszTörlés:))
Gyönyörű! Eperhabos, csokis, de finom lehet, főleg hogy szaftos a tészta. A habszifonodról érdeklődnék, milyet választottál?
VálaszTörlésBianka, még két darab van. Kérsz?
VálaszTörlésEcsipet, még jön szifonos... én úúúúúúúúúgy szeretem mostanában!:)
Adri, nem tudom, kaptam...:) De gyönyörűűűűűűűűű! Pöttyös is, rózsaszín is! :DD
Lekvároskukta, a tésztája is nagyon finom, hab nélkül, nah, de habbal a legjobb...:)
Melinda, ez tőled kifejezetten megtisztelő, amilyen csodákat Te készítesz. Sima Liss, a legolcsóbb változat! Imádom! Keressek linket róla, hogy hogy néz ki, vagy lefényképezzem?
Én is! Én is! Én is!
VálaszTörlésKérek szépen!
Az a pöttyös tányér. Jáj!!!
Olyat is lehet kapni????
DebiGabi, én ajándékba kaptam Kerekerdő Krisztinától!:))))
VálaszTörlésUgye, milyen helyes? Imádom!:) És van hozzá kis bögre is! :DD
Bögre is????
VálaszTörlésIrigykedő, de vigyorgó smile:)))
Ebből is kérek szépen!
VálaszTörlésA változatosság kedvéért egyszer csinálhatnál olyan édességet, amit nem szeretek (mondjuk földízű sós cukorkát?) ;)
Ahh.. olvadozok...
Annyira sajnállak, hogy már megint azzal az úúúúúúúútálatos eperrel kellett vesződjél ;-)
VálaszTörlésSzepyke, köszönöm, bármilyen infót elfogadok, épp habszifonvásárlás előtt vagyok!
VálaszTörlésDe kis csinosak! Az eperhabról a tetején nekem a régen nagyikák által hordott fidres-fodros úszósapka jut eszembe:)
VálaszTörlésIgeeeeen köszönöm :D
VálaszTörlésSzeretem a meglepetéseket (ugye ezt tudod :)), főleg ha ennyire jól néz ki!...és ezt szeretném!
VálaszTörlésjaaaaj nekem!!!!Csak egyszer jussak eperhez!
VálaszTörlésVajon miket tudsz még kihozni az eperből?
Gabi, igen, bögre is!:))
VálaszTörlésAmi, nem igérek semmit, de van, ami nem sikerül, és általában azokat is meg szoktam mutatni, hogy nah, ilyet, soha!:)))
Jókaja, és ha tudnád, hogy tegnap újabb másfél kilót turmixoltam le...:))
Melinda, lefényképezem, küldöm, egy-két napot kérek!:)
MOha!:)))) Anyám, erre nem is gondoltam... Ahogy úsztak, és csak a nagy virágos izé lógott ki a vízből tiritarka színekben...:))))
Bianka, mára hoztam fagyit, esetleg abból?:)
Csibe, igen, igen, tudom!:)))Akkor küldöm!:))))
Kata, pfff.. esetleg most indíthatom, ha úgy jó!:)))
Ekszerlada, még jön bőőőőőőőőven!:)))