Túró Rudi fagyi - Túró Rudi jégkrém

Pár napja tettem fel a Túró rudi pohárkrémet, és most, hogy tombol a nyár, hoztam a fagyi változatát.

Rengeteg helyen lehet már mindenféle formát kapni, amiben fagyit lehet gyártani, azaz olyan formákat, amibe a masszát beleöntve a mélyhűtőbe téve formára fagyaszthatjuk a fagyit.

Sírva könyörgök, hogy ne költsetek méregdrága vackokra... egy jobb jégkockaformában is prímán megfagy a massza..., sőt kisebb joghurtos dobozban is... a pálcika helyett megteszi egy pici kanál, amit aztán nem dobtok ki, hanem mehet a következő fagyiba.. sőt... gondolom, mindenkinek van otthon műanyag kanala, villája... , nah az is jó hozzá.

Ez a fagyi is jégkockaformában lett fagyasztva, majd, abból kinyomva, bekentem némi olvasztott csokoládéval.. aztán lefényképeztem és hopp... már el is tűnt..

Ez a túrókrém a mélyhűtő -15 fokáról kiszedve is kb 5 perc múlva már ehető...  

Tehát, kit, mi tart vissza, hogy elkészítse?

Túró rudi fagyi, Túró rudi jégkrém

Hozzávalók

Hozzávalók

• 25 dkg túró

• 2 dl tejszín
• 6 dkg porcukor
• 1 citrom héja reszelve
• 1 evőkanál vaníliakivonat

• 5-8 dkg étcsokoládé

A túróhoz keverjük a porcukrot, a citromhéjat és a tejszínt, majd botmixerrel úgy eldolgozzuk, hogy lágy krémet kapjunk. 

Formába adagoljuk és a mélyhűtőben kifagyasztjuk.

Ha megfagyott, a csokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd a formából kinyomott túrórudakat ecsettel bekenjük vele. 

Isteni lett!

Tejszín helyett próbáljátok ki sűrű kókusztejjel is!

És itt az a bizonyos Túró rudi pohárkrém is, aminek a kréme pöttyös... Hogy készült? ITT megtalálod!

A jégkockatartó így néz ki, mármint, ebben készült ez a fagyi. KATT IDE! IKEA-ban kapható, ha minden igaz, 199,- Ft-ért...