Ettél e már a "Pilisben"?

Ha, nem, akkor mindenképpen próbáld ki a Kopár Csárdát.

Viszonylag sűrűn fordulunk meg náluk. Azt a fajta konyhát képviselik, amit szeretek. Egyszerű, magyar konyha. Vagyis, nem csak az, de főleg az. Van sertés, marha, pulyka, csirke, halak, és vadak. És ezek mindenféle elkészítésben. Mivel nem kertesházban élek, külön értékelem, hogy nyáron kint a szabadban ücsörögve ebédelünk. Valahogy a kertesházban mindig ez vonzott, a fűnyírás már nem annyira...

Tehát, szeretem ezt a helyet. Hogy miért? Mert például van szóda, nyáron limonádé. Van olyan bableves, aminek olyan vehemenciával estünk neki, hogy a fotózásra majdnem elfogyott. Ez az az igazi, megáll benne a kanál bableves. Ritka, hogy ilyen finoman készítsék!

Aztán a saláta, az saláta, nem csak sal... Ez itt a képen a dresszinges fejessaláta, ami tartalmaz egy negyed fejessalátát, tartármártást, és reszelt sajtot, illetve díszítésként a paradicsomot.

Egy másik kedvenc, pulyka, vagy csirkemell, már nem is tudom, de pisztáciával és feta sajttal van töltve. Nagyon, nagyon, nagyon finom!

És ami most jön... Nah, igen... Kétszemélyes vegyestál. Tartalma két szelet cigánypecsenye, természetesen kakastaréj szalonnával, két szelet pulyka cordon bleu, és két szelet natúr csirkemell, illetve köretként sültkrumpli, rizs és persze a díszítés. Brutális adag, ketten soha nem tudjuk megenni, bőven elég három adagra is. Mindjárt jön egy közeli a kakastaréjról, felkészültetek??? (ennek a tálnak emlékszem az árára 4.200,- Ft)

Hát nem gyönyörű? És az íze... Füstölt mangalica szalonnából. Valami olyan, hogy... iszonyatosan finom. Iszonyatosan! Olyan íze, illata van, hogy... komolyan mondom, hogy életemben nem ettem ilyen finom szalonnát.

A desszertem. Gesztenyepüré. Igazi tejszínhabbal. A gesztenye krémes, a tejszínhab édes, egy kádnyi sem lenne elég belőle!

A pincérek kedvesek, gyorsak. Az árak az ételek mennyiségét, minőségét tekintve elfogadhatóak. A Jókai bablevest mindenképpen próbáljátok ki, és mindenképpen kérjetek kenyeret, mert abból is simán két kosárral meg kell enni, mert az is friss, ropogós, olyan igazi házikenyér.

Az adagok normális méretűek, bár van aki nem birkózik meg velük. Amikor első alkalommal jártunk náluk, a kihozott ételemről először azt gondoltam, hogy ez bizony kevéske... Aztán nem bírtam megenni. Valahogy pont akkora adag, ami úgy van kiszámolva, hogy pont elég, vagy egy kicsit sok legyen. Kevés biztos nem lesz.

Érdemes előre odatelefonálni, és foglalni, mert a hely szinte mindig tele van.

Ha nekem nem hisztek, nézzétek meg ezt a "kritikát", vagy menjetek el személyesen.

Viszont, ha elmentek, a kedvemért kérjetek egy gesztenyepürét, vagy egy Gundelpalacsintát!

Cím: 2081 Piliscsaba, 10-es főút 23 km

Telefon: 26-375-313

Hogy teljes legyen a kép, egy negatívumot muszáj vagyok megemlíteni. A toalett szerintem nem állja meg a helyét. Manapság már olyan hiper-szuper mellékhelyiségekkel találkozik az ember, hogy sajnos ezt a részét muszáj vagyok lepontozni. Remélhetőleg erre a közeljövőben költeni fognak, mert kellene...

Nem a tisztaság a gond, mert arról sajnos nem az étterem tehet, hanem a vendégek... Mindenki mögött nem lehet ott állni, és itt bőven megfordulnak több százan is naponta... Mindenki tudja, hogy nem vagyunk egyformák, más az igényszintünk a tisztaság terén.