2013. március 6., szerda

Gumicukor házilag - zselés cukor



Gumicukor házilag

Hozzávalók


a piros részhez:
  • 2 dl eper- vagy málnalé (szörp)
  • 1 csomag piros tortazselépor
a fehér részhez:
  • 1 tubus cukrozott sűrített tej, tejjel 4 dl-re kiegészítve
  • 2 csomag színtelen tortazselépor
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat

A gyümölcslevet (szörpöt) a piros tortazseléporral a zacskón lévő előírás szerint elkészítjük.

Lapos, téglalap alakú tálcába vagy tálkába öntjük és hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon.
Ha megdermedt apró kockára vágjuk. 
A fehér rész elkészítésénél ugyanúgy járunk el, mint a piros esetében. Kicsit magasabb edénybe öntjük a tejes keveréket, beleszórjuk az piros zselékockákat, majd megvárjuk, amíg teljesen megszilárdul.
Tálcára borítjuk és tetszőleges alakúra daraboljuk, vagy kisebb méretű kiszúróval kiszaggatjuk.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...