Citromos-zöldborsós csirkemell

Ez az étel nagyon gyorsan elkészül, így ideális gyors vacsorának vagy ebédnek. Valójában négy hozzávalóból és pár fűszerből áll, mégis remek fogás lehet akár a hétvégi ebédnél, könnyű vacsoránál. A tészta elhagyható, helyette a főtt répa is tökéletes hozzá. 

Citromos-zöldborsós csirkemell

Hozzávalók 2 személyre

30-40 dkg csirkemellfilé

20-30 dkg zöldborsó

3 dl tejszín

1/2 citrom reszelt héja

1-2 evőkanál olaj

1 evőkanál majoránna

só

bors

a tálaláshoz:

főtt tészta

1/2 citrom reszelt héja

citromgerezd

A húst megmossuk, két lapos szeletre vágjuk, majd az olajon átsütjük. Amikor kifehéredett, hozzáadjuk a zöldborsót, és felöntjük a tejszínnel. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a reszelt citromhéjjal, és fedő alatt puhára pároljuk.

Tálaláskor megszórjuk a reszelt citromhéjjal, frissen darált borsot hintünk rá, és  citromgerezdet teszünk mellé. Főtt tésztát kínálunk hozzá.

Lehetőleg biocitrom héját használjuk, ha nem tudunk ilyet szerezni, akkor a citromot meleg víz alatt kefével alaposan sikáljuk meg.

Mustáros csirkemell

Ez az étel nagy kedvenc. Nagyon régen, egy étteremben ettünk hasonlót, amit természetesen otthon is el kellett készítenem. Legtöbbször mirelit, sütőben süthető sült krumplit készítek hozzá. Amíg az elkészül, bőven elkészül a csirke is. Érdemes jóval többet készíteni belőle, mert egyszerűen abbahagyhatatlan. Én napokig tudnám enni. 

Ez a recept a Kifőztük 2012/2. számában és a Népszabadság-Kifőztük kiadványban is megjelent.

A Kifőztük online újságjai, ingyenesen letölthetők az oldalról a www.kifoztuk.hu oldalról. 

Ha elkészítettétek, majd azért meséljétek el, hogy hogy ízlett!

MUSTÁROS CSIRKEMELL

Hozzávalók 4 személyre

• 1 egész csirkemellfilé
• 1 fej lila hagyma
• 3-4 dl tejszín
• 4-6 evőkanál magos mustár
• só
• bors
• 2 evőkanál olaj

a tálaláshoz:

• sült krumpli, főtt rizs, esetleg főtt tészta

Felcsíkozzuk a csirkemellet, nagyobb szeletekre vágjuk a hagymát, majd az utóbbit megpirítjuk olajon. Hozzáadjuk a csirkemellet, amelyet fehéredésig sütünk.

Amikor átsült, felöntjük a tejszínnel, sózzuk, borsozzuk, és elkeverjük benne a mustárt. Fedő alatt puhára főzzük, majd tálaljuk.

Sült krumplival, esetleg főtt rizzsel vagy főtt tésztával kínáljuk.

TÚRÓFÁNK MARCIPÁNOS SZILVAKRÉMMEL

Még októberben jelent meg a Kifőztük 2011/10. számában, tehát szeptemberben készült... A szilvakrém mirelit szilvából is elkészíthető, vagy szilvalekvárból is továbbgondolható. Egyszerűen összeállítható, gyorsan elkészül, ideális hétvégi desszert. És most a jövő héten a Kétker-Étkemtől még meg is rendelhető, mert a jövő héten a Kétker-Étkem a Kifőztük és a Szépségtár receptjeiből is főz... Ez a túrófánk szerdán lesz napirenden, ha van kedvetek, próbáljátok ki, rendeljétek vagy süssétek meg. A Kifőztük 2011/10. száma, illetve az összes eddig megjelent szám megtalálható a www.kifoztuk.hu oldalon. 

TÚRÓFÁNK MARCIPÁNOS SZILVAKRÉMMEL

Hozzávalók 4 személyre

a fánkhoz:

• 25 dkg túró
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 tojás
• 2 evőkanál cukor
• 1 kis doboz tejföl vagy joghurt (175 g)
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja

a sütéshez:

• olaj

a szilvakrémhez:

• 40 dkg szilva
• 10 dkg barna cukor
• 1 teáskanál fahéj
• 5 dkg marcipán
• 1 evőkanál vaníliakivonat 

Megmossuk, kimagozzuk a szilvát, megszórjuk a cukorral, a fahéjjal, meglocsoljuk a vaníliakivonattal, ráreszeljük a marcipánt, félretesszük.

A felsorolás sorrendjében összekeverjük a fánk hozzávalóit, 15 percig pihentetjük. (Nokedli tésztájánál sűrűbb állagú tésztát kell kapnunk.)

Amíg a fánk pihen, elkészítjük a szilvaszószt. Botmixerrel pürésítjük a cukortól levet engedett gyümölcsöt, majd folyamatos kevergetés mellett kb. öt percig forraljuk. (Vigyázzunk, mert pöföghet!)

A fánk pihentetése után mélyebb lábasban olajat melegítünk. Amikor már forró, két evőkanállal tetszés szerinti méretű „tésztalabdákat” adagolunk bele. Egyszerre csak annyit, hogy legyen elég helyük megfordulni. A kisebbek maguktól átbillennek, a nagyobbakat átfordítjuk.

Amikorra aranybarnára változik a színük, akkorra sülnek meg. Papírtörlőre szedjük őket, hogy lecsöpögjön róluk a felesleges olaj, majd a szilvaszósszal meglocsolva tálaljuk.

Ha szezonja van a szilvának, akkor ezt a szilvaszószt akár be is főzhetjük, tartósíthatjuk is. Ez esetben csírátlanított üvegekbe szedjük, amelyeket lezárunk, fejreállítunk. Öt perc után  törölközőkbe csomagoljuk őket, és lassan hagyjuk kihűlni, azaz dunsztoljuk a szószt.

Ez a recept már fent van a blogon, csak ott még telefonnal készült képpel... és szósz nélkül. ITT

Kókuszkrémes pite - házi kókusztejszínnel

Kókuszfüggőknek...

Mondtam már, hogy feltaláltam a kókusztejszínt, mármint a házilag elkészíthető kókusztejszínt? Nem mondtam? Pedig, feltaláltam. Természetesen ez is, mint minden ilyesmi a véletlen műve volt... 

Ez a recept a Kifőztük 2011/8. számában jelent meg, az újság letölthető a www.kifoztuk.hu oldalról.

Olyan ez a pite, mintha sütne a nap, nem? Napsárga a kukoricadarától, rajta a fehér krém. Szerintem roppant megnyerő a kis ééééééééédes....:)

Kókuszkrémes pite kókusztejszínnel

Hozzávalók 22 cm-es formához

a tésztához:

• 15 dkg kristálycukor vagy barna cukor
•  2 tojás
• 1,2 dl ananászlé
• 1 evőkanál vaníliakivonat
• csipet só
• 12  dkg liszt
•  2 teáskanál sütőpor
• 8 dkg kukoricadara
• 1,3 dl olaj 
• 5 dkg kókuszreszelék

a tetejére:

• 2-4 dkg barna cukor

a krémhez:

• 4 dl sűrű kókusztej
• 2-4 evőkanál porcukor
• 2 zacskó tejszínízű habpor (90 g)
• 1 zacskó habfixáló (10 g, elhagyható)

a szóráshoz:

• 5 dkg kókuszreszelék

180 fokra melegítjük a sütőt.

Habosra keverjük a tojásokat a cukorral, majd a felsorolás sorrendjében hozzákeverjük a tészta hozzávalóit. Kivajazzuk a pitesütőt, beleöntjük a tésztát, és megszórjuk a barna cukorral. 
Kb. 15-20 percig sütjük a 180 fokos sütőben. (Tűpróba!) Hagyjuk kihűlni.

Amíg sül, elkészítjük a krém hozzávalóit. A cukorral ízesítjük a kókusztejet. Vigyázzunk, ne édesítsük túl, hogy érvényesüljön a kókusz íze.

A habpor zacskóján található leírás alapján elkészítjük a kókuszhabot, csak tej helyett a kókusztejet adjuk hozzá. Keményebb, tartósabb lesz, ha használjuk a habfixálót; nélküle lágyabb marad.

Tálalásig hűtőben tároljuk.

Száraz, olaj nélküli serpenyőben pár pillanat alatt átpirítjuk a kókuszreszeléket. 


Szeletelve, kókuszhabbal megkenve tálaljuk a pitét, majd a hab tetejére szórjuk a pirított kókuszt.

Ananászsziruppal meglocsolva is tálalhatjuk. Ehhez 1/2 dl ananászlét addig forraljunk 5 dkg cukorral, míg el nem éri a kívánt sűrűséget. Villával szurkáljuk meg a pite tetejét, és öntsük rá a szirupot. Így magában is szaftos süteményt kapunk. Természetesen erre is rétegezhetjük a kókuszos habot.


Felső kép a "sima" kókuszos... alsó kép, csokoládészósszal meglocsolva...hát... boldogsághormon a köbön...:)

Rebarbarás-epres muffin

Rohan az idő... már szeptember van, én meg úgy el vagyok úszva mindennel, hogy egy olyan receptet posztolok, amiben eper van... Remek. A mentségem annyi, hogy nincs időm, mert annyi minden van most körülöttem, hogy amikor néha-néha átgondolom, hogy holnap mit is kell csinálnom, abba már a gondolattól elfáradok. 

Az elmúlt két hetet szívesen kihagytam volna, mert bár eddig szerettem költözködni, ez a rohammenet egyáltalán nem jött jól, sőt, utáltam, utálom az egészet. Pestiesen szólva, lógott a belünk, annyit dolgoztunk, ráadásul mindezt a legnagyobb kánikulában. Bár, az egyik kedvenc hobbim, hogy be nem áll a szám, esténként már mukkanni sem tudtam, annyira el voltam fáradva. 

Bármilyen egyszerű is ez a muffin és bármilyen finom is, mert az, még egy ilyet sem voltam képes összehozni ebben az időszakban. A kávén kívül nem sok minden készült a konyhámban, vagy ha igen, hát az maximum valamilyen bolti péksütemény vajjal, felvágottal való felturbózása volt. 

Remélhetőleg lassan visszatérek a megszokott csapásvonalra, azaz lesz időm a blogra, lesz időm, energiám főzni, fel tudom emelni a kezeimet, hogy írni tudjak, mert a múlt héten még az is necces volt. 

Ez a muffin tehát a Kifőztük 2011/6. számában jelent meg, az újságot bárki letöltheti a www.kifoztuk.hu oldalról. 

Most állítólag már kicsit hűvösebb lesz, így be lehet gyújtani a sütőt és nem számít majd népellenes tevékenységnek a lakás hőfokát akár egy fokkal is emelni egy ilyen süteményért. 

REBARBARÁS-EPRES MUFFIN

Hozzávalók

•  25 dkg rebarbara
• 1,5 dl tejszín
• 1 tojás
• 6 dkg vaj
• 20 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt gyömbér

a tetejére:

•  tejszínhab
• eper vagy bármilyen gyümölcs

Megmossuk és apró darabokra vágjuk a rebarbarát. Felmelegítjük a tejszínt, hozzáadjuk a rebarbarát, a fahéjat, és az őrölt gyömbért. Pár perc alatt puhára főzzük, majd langyosra hűtjük. A langyos masszához keverjük az olvasztott vajat, a cukrot, valamint a sütőporral és a szódabikarbónával kevert lisztet. Muffinformába kanalazzuk, és 180 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

Megvárjuk, amíg kihűl, majd a tetejére rétegezzük a tejszínhabot és az összetört, pürésített epret. Hústű segítségével összekeverjük a tejszínt az eperrel, és tálaljuk.

A tejszínhabos réteget csak tálalás előtt kanalazzuk a muffin tetejére, különben elfolyhat a díszítés.

Az epret bármilyen gyümölcsre kicserélhetjük, amit szeretünk, vagy aminek idénye van. 

PAVLOVA - FEKETEERDŐ PAVLOVA

A pavlovával való megismerkedés örök elköteleződést jelent. Ha meg kellene fogalmazni, mitől lesz ilyen nagy kedvenc, az ízén kívül bizonyára az is szerepelne az indokok között, hogy változatossá tehetjük az adott szezonnak megfelelő gyümölcsökkel. Nem először készítettem, az első próbálkozás gyönyörűséges darabja ITT található. Készüljön bármikor, bármilyen jól eltalált párosítással, biztos sikert aratunk vele. Ezt a változatot gázsütőben készítettem. Villanysütőben készült csokoládés változata a Kifőztük 2011/3. számában olvasható, illetve TücsökBogárnál keresendő. Ez a recept a Kifőztük 2011/6.számában jelent meg. Az újság letölthető a www.kifoztuk.hu oldalról, természetesen ingyenesen. 

FEKETEERDŐ PAVLOVA

Hozzávalók 4 főre

a pavlovához:

• 6 tojásfehérje
• csipet só
• 30 dkg porcukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő 
• 1 teáskanál ecet vagy citromlé

a tetejére:

• 3 dl tejszínhab
• 2 evőkanál porcukor
• 1/2 dl cseresznyepálinka
• 1 dl víz
• 10-15 dkg kimagozott fekete cseresznye
• 1 teáskanál étkezési keményítő
• 2-5 dkg étcsokoládé

Kimagozzuk a cseresznyét, kissé megcukrozzuk, és legalább egy órára, de lehetőség szerint egész éjszakára pálinkába áztatjuk.

Kezdjük habbá verni a fehérjéket a sóval. Amikor már keményedik, mehet bele apránként a cukor, majd a keményítő és az ecet. Kemény habot verünk. Akkor jó, amikor a kiemelt habverőn habcsúcs képződik.

Sütőpapírral vagy szilikonlappal béleljük a tepsit, és vagy egy nagyobb, vagy több kisebb, tetszőleges alakú tortát formázunk rá a habból. Ehhez rétegekben rakjuk föl a habot, akkor kevésbé terül szét. A végén úgy alakítjuk a masszát, hogy a szélén magasabb legyen, vagyis peremet képezünk, mert középre kerül majd a tejszínhab, arra pedig a díszítés vagy a gyümölcs. A legkisebb fokozatra állított, 20 cm-re nyitva hagyott ajtajú gázsütőben körülbelül 30 perc alatt süssük készre a habot, de vigyázzunk, ne barnuljon meg. (Ez a Pavlova-torta alapja.) Ha kész, hagyjuk kihűlni.

Leszűrjük a cseresznyét, fölforraljuk a lé egy részével és a vízzel, és botmixerrel kissé pürésítjük. Beleforgatjuk az étkezési keményítőt, majd kihűtjük, és hozzákeverjük az áztatáshoz használt pálinkát.

Kemény habbá verjük a tejszínt a porcukorral. Leszűrjük a cseresznyepürét, a levét fél-retesszük, ez lesz majd az öntetünk. A habhoz keverjük a gyümölcshúst, a sült alapra rétegezzük, rákanalazzuk a püré levét, végül ráreszeljük a csokoládét és tálaljuk.

A Pavlova készítésétől egyáltalán nem kell félni. Szinte lehetetlen elrontani, és ahogy látszik, egy közel 30 éves Karancs gázűzhely segítségével is előállítható. Tessék tehát Pavlovát készíteni, mert az első alkalom után csak a képzeletünk szab majd határt annak, hogy milyen ízben, milyen gyümölccsel készüljön. 

Túrófánk

Ez az a túrófánk, ami annyira egyszerű, annyira finom és olyan gyorsan elkészül, hogy olyan, mintha meg sem történt volna, így biztos diétás is... Nah, persze...  Ez az adag 3-4 felnőttnek kevéske, mert ez is az a típusú édesség, mint a palacsinta... ahogy elkészül, eszeveszett gyors párolgásba kezd, így mire az utolsó kisül, máris kezdhetjük újra a folyamatot...

Túrófánk 

Hozzávalók

• 25 dkg túró 
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 3 db tojás
• 2 evőkanál cukor (4 dkg)
• 1 kis dobozos tejföl (175 gramm)
• 1 csipet só
• 1 citrom reszelt héja (el is hagyható)

a kisütéshez:

• 3-5 dl olaj

A robotgép táljába adagoljuk a túrót és szép sorjában hozzáadunk minden hozzávalót, majd jól eldolgoztatjuk a géppel. (Nem, nem törjük össze a túrót, majd a gép ahogy kavargatja összetöri.) Gép hiányában a túrót összetörjük és a hozzávalókat sorjában adagolva összekeverjük a tésztát.

Kb. negyed órát, azaz nagyjából 15 percet pihentetjük.

Mélyebb lábasban olajat melegítünk. Ha az olaj forró, a tésztából két evőkanál segítségével tetszés szerinti méretű "labdákat" szaggatunk bele. 

Nagyon gyorsan elkészülnek. Sülés közben megdagadnak és át is fordulnak az olajban. Ha nem tennék, segítsünk nekik, hogy minden oldaluk aranybarnára süljön.

Papírtörlőre szedjük, majd megszórjuk fahéjas porcukorral és baracklekvárral tálaljuk.

Ezen recepttel is nevezek Tücsökbogár VKF fordulójára...  Részletek ITT.

Tökös-mákos muffin - ünneplőben

A sütőtök új szerelem. Levesnek, pürének, most muffinként, és még nincs vége, azaz amíg lesz a zöldségesnél, addig biztos készül még belőle egy-két dolog. Jaj, a sima, sütőben sült változatot majdnem elfelejtettem...

Tehát, sütőtök. Most nagyobb adag muffin készült belőle, mert ajándékba szántam.

Hogy ne legyen "unalmas", hogy legyen benne egy kis csavar, a tésztát megkínáltam egy kis mákkal, illetve, mivel dupla adagot sütöttem, a felét mákkal, a felét dióval. 

Tehát, ezt az adagot vegyük kétszer, majd felezzük el, és a felébe mehet a mák, a másik felébe a dió. Ha kisült, magában is nagyon finom, de felöltöztethetjük teljesen egyszerű tejszínhabbal és kis szórócukorral.

Tökös-mákos muffin

Tökös-diós muffin

Hozzávalók

• 25 dkg sütőtök (megsütve, pürésítve)
• 1 tojás
• 1,5 dl tejszín
• 6 dkg olvasztott vaj
• 20 dkg finomliszt
• 15 dkg porcukor
• 1/2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál őrölt fahéj
• 1 teáskanál őrölt gyömbér
• 1 csipet szerecsendió
• 2 evőkanál mák, vagy 5 dkg darált dió (esetleg kókuszreszelék!)

A hozzávalókat ebben a sorrendben összekeverjük. Ha géppel csináljuk, ebben a sorrendben adagoljuk a gépbe. 

Muffin formába kanalazzuk, és 180 fokos sütőben, nagyjából 20 perc alatt megsütjük. (Tűpróba!)

Ha nem sütjük túl, gyönyörű színe lesz. Nagyon finom, sokáig friss, így valóban el lehet vele kápráztatni az egybegyűlteket.

Akinek van egy ügyes fényképezőgépe, természetesen sokkal jobb képeket csinálhat róla, mint én telefonnal... 

Titok, és csak nagyon halkan árulom el, hogy kinyírtam a fényképezőgépem... Kb. három hónapja eltörtem rajta azt az izét, ami az elemeket tartja, így nem lehet használni. Kaptam kölcsön egy másikat, de azzal meg nem tudok fényképezni... béna vagyok, ez van. Maradnak a telefonos képek. Bocsi.

A bolognai spagetti új formában tálalva...

A bolognai ragu most kicsit máshogy készült, ahogy szokott... A hozzávalókat megcsavartam és lett belőle egy paradicsomos húsgombócos tésztás egytálétel.

Bolognai húsgombóc tésztával

Hozzávalók:

• 40-40 dkg marha és sertés darálthús vegyesen
• 1 fej vöröshagyma
• 1 liter sűrített paradicsom, vagy hámozott paradicsom konzerv
• 2-3 evőkanál ketchup
• 2-3 evőkanál olaj
• oregano
• só
• bors
• majoranna
• bazsalikom
• spagetti tészta
• 1-2 gerezd fokhagyma

A hagymát megtisztítom, megmosom, felkockázom. Az olajat melegítem, majd jöhet rá a felkockázott hagyma. A hagymát üvegesre párolom, sózom, borsozom, hozzáadom a majorannát, a bazsalikomot, az áttört fokhagymát, a húst. Ebbe a masszába beletördelek 10-15 szál tésztát. Összekeverem, illetve kézzel "átgyúrom", ahogy a fasírthoz tenném. Gombócokat formázok belőle, majd a paradicsomlébe téve kb. fél órát forralom. Hozzáadom a ketchupot.

Ha elkészült, kifőzzük hozzá a tésztát és tálaljuk. 

Ennek a tetejére nem kell reszelt sajt, viszont főzés helyett meg is süthetjük, így egy teljesen más ételt kapunk, ami mégis szinte ugyanez. 

Ehhez tegyük egy sütőbe tehető edénybe a megfőzött tésztát, rá a gombócokat, öntsük rá a paradicsomlét, amiben előtte keverjük el a ketchupot. Szórjuk meg reszelt sajttal, fedjük le és 35-45 percig 180 fokon süssük meg. Elkészülte előtt tíz perccel vegyük le róla a fedőt, és a sajtot pirítsuk rá. 

Érdemes kipróbálni!


Hatalmas adag, így négy-hat embernek is elég, maximum több tésztát főzzünk hozzá!

Last minute torta - 30 perc alatt elkészül!

Ha egy gyorsan elkészíthető  desszertet szeretnénk készíteni, ez a torta remek választás, mert 30 perc alatt elkészül. Nem bonyolult, nincs vele sok munka és remekül variálható!

Ez a torta is megtalálható a Kifőztük 3. számában, amit a www.kifoztuk.hu oldalról bárki ingyenesen letölthet.

Last minute torta

Hozzávalók:

20-22 cm átmérőjű tortához

• 12 dkg liszt
• késhegynyi szódabikarbóna
• késhegynyi sütőpor
• 5 dkg cukrozatlan kakaópor
• 17 dkg cukor
• 12 dkg puha vaj
• 2 tojás
• 25 dkg tejföl

torta  tölteléke, krém:

• 25-30 dkg meggy, vagy meggylekvár
• 2 dl tejszín
• 18 dkg cukor
• 20 dkg vaj
• 10 dkg cukrozatlan kakaópor

torta külsejére

• 4 dl tejszín
• 1 zacskó dr Oetker habfixáló
• 5-8 dkg porcukor

csokivirágokhoz:

• 5 dkg étcsokoládé
• 2 dkg vaj

A csokivirágokkal kezdünk. Az étcsokoládét gőz felett a vajjal megolvasztjuk, majd egy nejlonzacskóba kanalazzuk, aminek a csücskét levágjuk. Egy sütőpapírra mintákat, virágokat rajzolunk. Érdemes egy tálcára tenni a sütőpapírt, így ahogy készen vagyunk vele, könnyen tudjuk „mozgatni”. Mehet a hűtőbe dermedni.

Következik a töltelék, aminek hűlni kell. A 2 dl tejszínt, a cukrot melegítjük. Hozzá adjuk a vajat, és a kakaóport, jól elkeverjük. Ha csomómentes, vagy a hűtőben hűtsük ki, vagy a mosogatóba engedjünk hideg vizet és abba tegyük az edényt, hogy minél hamarabb kihűljön. Ha kihűlt, egy habverővel keverjük krémesre, majd tegyük vissza a hűtőbe, amíg fel nem használjuk.

A piskótához a hozzávalókat kimérjük, és csomómentesre elkeverjük. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, (gázsütő 4-es fokozat) két 20 cm átmérőjű formát kivajazunk, és a tésztát beleöntjük. Kb 12 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük! 

Kicsit hagyjuk a formában kihűlni őket, majd a tálaló tálra tegyük az egyik lapot, amire a lecsöpögtetett, apróra vágott meggyet rétegezzük, majd erre jöhet a kihűlt, felhabosított csokikrém.

Beborítjuk a másik piskótával, megkenjük az időközbe  felvert tejszínnel. A tejszínt egy kanállal formázzuk habosra.

A csokivárgokat a tetejére helyezzük, és már készen is vagyunk! 

Hűtőben tároljuk! Egyszerű torta, melynek varázsa a piskótában, az édes csokikrém és a savanykás meggy hármasában rejtőzik. A csokoládéhoz passzoló gyümölcsökkel lecserélhetjük a meggyet, így variálva a tortát.