2011. március 21., hétfő

A projekt neve: maradékhasznosítás...


Mert, minden jó valamire... A maradék krumplipüré, a maradék bolognai szósz, meg az a kevéske reszelt sajt... Ebből a három maradékból ez az étel kerekedett, ami egyáltalán nem vont le az értékéből, sőőőt. 

Ez a kép van vagy egy hónapos... de annyira béna vagyok/leszek/voltam, hogy sok társával együtt most találtam meg...

Tehát, a bolognai szószt a jénai aljába rétegeztem, a krumplipürét összekevertem a reszelt sajttal, majd habzsákba pakoltam, aminek a végén csillagcső fej volt, szépen rárétegeztem a szószra... Ezt így, ahogy volt 180 fokos sütőben a krumpli pirulásáig, ami nagyjából 30 perc volt, megsütöttem.

Savanyúságnak ecetes céklát tálaltam, mert ha már színes az ebéd, akkor legyen szép színes!:)


Ja, még valami... nem tudom, hogy ki, hogy van vele, de nekem sokszor meggyűlik a bajom a jénaiban sütéssel... Ha olyan ételt készítek benne, ami rásülhet az üvegre, azt alig tudom levakarni róla... viszont, ha végre sikerül, száradás után a jénai időnként úgy néz ki, mintha nem is járt volna a mosogató környékén... 
Erre remek megoldás a szappanos párna, amiről írtam régebben ITT. Gyönyörűen leszedi az üvegről a ráégett cuccokat, és minden olyasmit, amit csak száradás után vennénk észre. 



13 megjegyzés:

Éva írta...

Jól néz ki biztos finom volt, hisz külön-külön is jók a hozzávalók.
Ilyen "maradék" egyveleget én is szoktam csinálni!

Limara írta...

Nem nagyzolsz, hogy ez egy pásztorpite?:))) Jól néz ki!
Nekem a szódabikarbóna vált be a jénai tisztítására:)

Latsia írta...

Ez mondjuk a Sheperd's pie?;-)
Nagyon jól néz ki!!!

szepyke írta...

Éva, az ilyesmik a legjobb kaják!:)

Limara...:))) Le nem merném írni...:))))

Latsia, mondjuk az, de nem akarok nagyképű lenni, hogy annak hívjam...:))))

Bianka írta...

istenien néz ki

Nelli írta...

Én is készítettem már, cukorborsót is tettem bele, úgyis finom volt.

Szemirámisz írta...

Mindegy minek nevezzük, az ötlet jó, az étel finom ! :))

Anikó írta...

Szepyke, nézz be hozzám légyszives, vár rád egy díjeső nagy-nagy szeretettel:-))))

egycsipet írta...

Ha szólnék egy jó szót hozzád, örülnél? Szerintem rád fér, úgyhogy szólok. ;)
Ez a komment egy pontot ér neked az "Egy jó szó" játékban! :*

Zsuzsi írta...

Bocs, nem ide tartozik, de láttam a Cora újságban Oetkeres marcipán masszát. Nem te kerested?

szepyke írta...

Bianka, köszönöm! :)

Nelli, jól hangzik!:)

Szemirámisz, köszönöm!:)

Anikó, megyek már!:)

Egycsipet, öööö, most ezzel mit kell csinálnom?:)

Zsuzsi, köszönöm, de nem én kerestem, nekem van otthon, bőőőőven!:)

egycsipet írta...

GY(i)K: klikk a linkre. :D

szepyke írta...

jah, jóóóóóóó :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...