2013. március 6., szerda

Gumicukor házilag - zselés cukor



Gumicukor házilag

Hozzávalók


a piros részhez:
  • 2 dl eper- vagy málnalé (szörp)
  • 1 csomag piros tortazselépor
a fehér részhez:
  • 1 tubus cukrozott sűrített tej, tejjel 4 dl-re kiegészítve
  • 2 csomag színtelen tortazselépor
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat

A gyümölcslevet (szörpöt) a piros tortazseléporral a zacskón lévő előírás szerint elkészítjük.

Lapos, téglalap alakú tálcába vagy tálkába öntjük és hűtőbe tesszük, hogy teljesen megszilárduljon.
Ha megdermedt apró kockára vágjuk. 
A fehér rész elkészítésénél ugyanúgy járunk el, mint a piros esetében. Kicsit magasabb edénybe öntjük a tejes keveréket, beleszórjuk az piros zselékockákat, majd megvárjuk, amíg teljesen megszilárdul.
Tálcára borítjuk és tetszőleges alakúra daraboljuk, vagy kisebb méretű kiszúróval kiszaggatjuk.

11 megjegyzés:

horimarika írta...

Szuper!! Köszönöm, hogy közzétetted és a linkek is remekek.

szepyke írta...

Nagyon szívesen, én köszönöm, hogy elolvastad!:)

Millye írta...

Köszönjük szépen! :)

Éva írta...

Kifogom próbálni mert nagyon jól néz ki. A zselatinost én is kipróbáltam én is éreztem kis mellékízt rajta. Bízom benne hogy ez sokkal finomabb lesz.Köszi!

szepyke írta...

Millye, nagyon szívesen!:)
Éva, akkor a zselatinost te is kidobtad??? :))))

Zsóka írta...

Ezt ki fogom próbálni, én nagyon sokszor készítek gyümölcsléből az unokáimnak zselés cukrot. Igaz legtöbbször agar-agart használok, de meg fogom tortazselével is próbálni. Igazán szép lett a tied. Gratulálok!

M@rti írta...

Guszta!
Várólistára helyezve! :-)

HeMarica írta...

Szia!
Nem ehhez a bejegyzéshez tartozik de tegnap láttam a törökbálinti Auchanban Nescafe Frappet papírdobozos, hét darabos változatot 415 Ft.
HeMarica

HeMarica írta...

Szia!
Nem ehhez a bejegyzéshez tartozik, de tegnap láttam a törökbálinti Auchanban Nescafe Frappe papírdoboz 7 darabos változatát, 415 Ft.
HeMarica

szepyke írta...

HeMarica, de jó, hogy emlékszel még rá... képzeld, annyira leszoktam már róla, hogy már nagyon édes nekem... ezt is megéltük... :)))

HeMarica írta...

Én nagyon szeretem, most is van egy dobozzal itthon, bár ebben a téli időben ritkán jutott eszembe inni belőle. Nekem is mindig úgy kellett vadásznom, azért is emlékeztem rá hogy kerested :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...