2010. október 11., hétfő

Szárított petrezselyem


Lassan itt az ideje átgondolni, hogy kinek, mit is készítek karácsonyra. 
Nah, persze, aki ismer, vagy már tavaly is figyelemmel kísérte a blogot, pontosan tudja, hogy ez a folyamat nálam már a múlt év karácsony utáni első napjaiban elkezdődött. Idén nem lekvárok, likőrök érkeznek majd, hanem nagyon fontos főzési alapanyagok, vagy egy-két szörp, ilyen-olyan sütik, stb... a többit még nem árulhatom el.

Most megmutatom az egyik nagyon fontos ajándékot. Ez itt kérem a szárított petrezselyem, amit megmostam, egy tálcára fektetve, folyamatosan átmozgatva teljesen megszárítottam, majd a késes robottal feldaraboltam. Hagytam benne egészen nagy darabokat is, amit akár a tálalt étel tetejére is szórhatunk, vagy rádörzsölhetünk. Ez az adag két csomag bionak mondott petrezselyemzöldből készült.

Mindenre használható, amire eleve petrezselymet szoktunk szórni, és díszítésként is megállja a helyét...


A többit is hozom majd időben... 

7 megjegyzés:

Ami írta...

Héj, már itt is kísért a munkahely :)!
Na ez az, amit én tutira nem fogok otthon készíteni, mert tonna számra gyártjuk a cégnél :DDD.
De bavallom, nagyon jó ötlet, nekem eszembe sem jutott volna, hogy ez házilag is lehet készíteni, pedig nagyon klassz és egyszerű.
Ügyi vagy Szepy!

Dia írta...

Már Én is gondoltam rá, hogy kipróbálom, de féltem, hogy hamarabb rohad, mint szárad. Ezek szerint nem! Köszi

Ms. Poppy írta...

Micsoda szép színe van, és itt érzem az illatát. Ezt azért szívesebben tenném az ételbe, mint a bolti társát. Még van némi petr. zöldem, ki fogom próbálni. Ha ajándéknak nem is jut belőle, magáncélra megvettem az ötletet.:P

Bianka írta...

Csodás ötlet és nagyon jó ajándéknak való

Csibe írta...

Majd kukucskálj át hozzám!!!!!

araniel írta...

Nagyon ötletes :)
Kár, hogy én ilyen friss fűszer mániás vagyok :D Mondjuk könnyű, mert akár a hó alól is ki tudom szedni a friss petrezselymet, szóval mindig van itthon :D

szepyke írta...

Ami, köszönöm, kedves vagy!:)

Dia, fel is lógathatod, akkor előbb szárad, mint fektetve!

Ms.Poppy, tényle megőrizte a színét :)))

Bianka, tényleg az!:)

Csibe, megyek már!:)

Araniel, akkor szerencsés vagy! Én a hó alól max a kutyaszart tudnám kiszedni....:)))))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...