2010. március 2., kedd

Nah, akkor mi is ez??? Csicsóka céklával színezve



Hogy mi is volt ez az étel, és hogy miért írtam, hogy egészséges?

Sokan kitalálták, hogy cékla is járhatott a környéken eme frigynél, és ebben teljesen igazuk volt! De mi lehet a másik, mert ha csak cékla lenne, nem lenne ilyen rózsaszínes..

Kaptam 4 szem csicsókát. Már régen tudom róla, hogy roppant egészséges, és egyszer már próbálkoztam is vele. Nem tudom, hogy akitől kaptam, az honnan "szerezte", mert én nem nagyon láttam mostanában. A négy szemből, pucolás után kb annyi maradt, ami itt a képen van... talán még két evőkanálnyi lehetett összesen.

A csicsókáról tudni illik, hogy roppant egészséges. Fontos lenne, hogy beépítsük a táplálkozási szokásainkba! Sok okosságot olvasni róla például ITT!

És, hogy hogyan született ez az étel? 
Valamelyik éjszaka a Tv Paprikán volt egy műsor, abban láttam, hogy a krumplipürét megszínezték céklával.... Mondanom se kell, ott sokkal halványabb volt. Az én maréknyi csicsókámat egy evőkanálnyi cékla ennyire megszínezte. A csicsóka eleve jóval fehérebb, mint egy normál krumpli.  Egy késes robotba tettem a megfőtt csicsókát és a sütőben megsütött, megpucolt, céklából az egy evőkanálnyi adagot, majd a géppel egy kevés tej hozzáadásával pépet készítettem. Megsóztam. Csak a fénykép kedvéért töltöttem habzsákba, és nyomtam így a rántott hús mellé...  egyébként, teljesen normálisan étkezünk, nem habzsákból...

Azt meg kell jegyeznem, hogy csak én ettem belőle... Szerintem teljesen korrekt kis köret. Ha látok, fogok még csicsókát venni, az most eldőlt! Ízében jelen esetben a cékla édessége dominált.



És, hogy milyen a csicsóka amikor még nem kötött házasságot a céklával?

Ilyen:

Kép INNEN

13 megjegyzés:

Kata írta...

Szepy, a Lehelen van csicsóka!!!! A lányom a múltkor ott botorkált nekem gyömbér ügyben, és nézte, hogy mi az a valami, ami nagyon hasonlít rá, de mégsem az; megkérdezte, és azt mondta a bácsi, hogy csicsóka. Ez úgy 3-4 hete volt...

L.Krisztina írta...

Látom imádod a pinket:)))Nagyon guszta lett:))
Szeretem én is a csicsókát ki is megyek a kertbe megnézni, maradt-e a földben még egy pár darab:)

Névtelen írta...

Szepyke :-)
I.

egycsipet írta...

:D Szóval normálisan étkeztek, nem habzsákból. Nagyon röhögök. :DDD

szepyke írta...

Kata, nah, arra nem járok, de azért köszönöm!:)
Én azt hittem, hogy nem most van a szezonja, és gyanakodtam is, hogy honnan van..., de ezek szerint van ilyenkor is..:)

L.Krisztina, hát most milyen szép már így, nem???:)

Névtelen, ez mit jelent?

Egycsipet, igen, tényleg nem habzsákból...:))))))) Én mennyire röhögök, ne tudd meg!:)

Bianka írta...

Én minden nap a Lehelen járok, mert ott szálok fel a villamosra. Az a törzshelyem. Ha kell veszek :)

duende írta...

De jó ötlet! :)

Hugi írta...

Még jó, hogy olvasom, és látom a csicsókáról csatolt képet.
Nagyjából úgy jártam volna, mint Kata lánya, csak én nem mindig merek kérdezni :(((
Köszi:

Hugi

mandy tarragon írta...

csicsóka... Ki nem találtam volna :)

szepyke írta...

Bianka, köszönöm a lehetőséget, ha nem kapok, élni fogok vele!:))

Duende, a műsor nevében köszönöm!:)))

Hugi, kérdezz bátran, ne félj tőlem!:))

Mandy, pedig olyan közel volt mindenki!:)

lekvároskukta írta...

De jó!
Csicsóka tényleg nagyon egészséges, én is régóta ki szeretném próbálni.

Benzsi írta...

Na ugye megmondtam, hogy "krumpli" egy kis céklával! Nem kapok ajándékot? Mondjuk egy kis céklás csicsókát?

szepyke írta...

Lekvároskukta, igen, tényleg az! Próbáld ki, nem mondom, hogy rögtön szerelem, de idővel mindenképpen!:) Főleg, hogy rózsaszín...:)))


Benzsi, hát, legyen, küldöm a céklás csicsókát! Vigyázz vele, mert mindent megfog!:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...