Ez az a sütemény, ami nem egy szépség, de annál finomabb. Könnyű összeállítani, kb 40-45 perc alatt elkészül, és garantálom, hogy fél óra alatt elfogy!
Meggyes sütemény
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 1 csapott teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szódabikarbóna
- 1 evőkanál vaníliás cukor
- 15 dkg cukor
- 2 tojás
- 12 dkg olvasztott vaj
- 1 dl tejföl
- 20 dkg meggy (jelen esetben daraboltan lefagyasztott meggy, de lehet lekvár is, esetleg házi meggyszörp, ami darabos)
A hozzávalókat a meggy kivételével elkeverjük. Ahogy a felsorolás írja, olyan sorrendben. Ha a tészta összeállt, azaz jól elkevertük, formába öntjük, ami lehet püspökkenyér, vagy akár tepsi is. A forma, ha nem szilikon, legyen kivajazva, lisztezve, vagy sütőpapírral ellátva. Ha szilikon, elég kikenni egy kis olajjal.
A formában lévő tésztára rákanalazzuk a darabolt meggyet, és egy hústű segítségével a tésztába belekavarunk, hogy a meggy a tészta tetejéről, a belsejébe is jusson.
180 fokos sütőben, gázsütő 4-es fokozat kb 40-45 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!
Ha kész, hagyjuk a formában kihűlni, majd szeletelve, fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk.
Ez a mennyiség egy kb 25 x 10 cm-es (püspökkenyér) formába elég. Javaslom, hogy dupla mennyiséget készítsünk, mert úgyis pillanatok alatt elfogy. A meggyet helyettesíthetjük bármilyen gyümölccsel.
Duplázzuk a mennyiségeket, majd az egyikbe tegyünk meggyet, a másikba barackot, így két teljesen eltérő süteményt kapunk egy munkával, ami egyszerre megsülhet a sütőben. Ha tepsiben sütjük, pláne... Az egyik oldal meggy, a másik mondjuk barack, vagy szilva, vagy kakaóporral elkevert kókusz, de ebben az esetben tegyünk hozzá egy kanál tejet is!
Judit.6, ilyesmire gondoltál???:)
15 megjegyzés:
Hű ha jól látom elég szaftos. ÓÓÓ úgy szeressük :))))
Boldog Névnapot Szepyke!
Jajj tényleg...boldog névnapot ^___^
A meggyet annyira nem szeretem, de sütikben megeszem, főleg ilyenekben :ĐĐ
Óh, jut eszembe boldog névnapot :)
Tetszik ez a meggyes süti.
Nagyon sok boldog névnapot kívánok én is :)!!!
Valóban :)
Boldog Névnapot :))))
Boldog névnapot kívánok én is kis családom nevében is.
Sok boldog névnapot! :)
Nagyon szeretem a meggyes dolgokat pláne ha ilyen jól néz ki!
Jesszusom, komolyan, zavarba hoztok, nagyon szépen köszönöm!:))
Nagyon szépen köszönöm mindenkinek!:))))
Szeretem! Kérhetek? :)
Nagyon szeretem az ilyesfajta sütiket, főleg egy délutáni frappé mellé!:-)
És igen, nálunk is gyorsan fogynak, pláne meggyel...csak az itt sajnos nincs:-(
Nagyon fincsi lehet a süti!
Boldog névnapot kívánok én is, vár egy kis meglepi a blogomban!
Csibe, persze, gyere!:)
Latsia, igen, igen, egy délutáni frappé... hmmm irigy szepy smiley...:)))
Liza, köszönöm szépen, és megyek rögtön hozzád!:)
Szepyke! Nagoyn szépen köszönöm, ilyesmire gondoltam.:) Sajna csak most értem idáig, totálisan el vagyunk veszve, de a héten valamikor kisütöm. :)
KÖSZI!!!!
Judit.6, ok, majd mesélj!:)))
Megjegyzés küldése