Kókuszcsók
Hozzávalók:
- 4 tojásfehérje
- 25 dkg cukor
- 10 dkg kókuszreszelék
- 1 teáskanál ecet
A tojásfehérjéket habbá verjük, miközben a cukrot folyamatosan adagoljuk hozzá, illetve az ecetet is hozzá keverjük.
Ha kemény habunk van, óvatosan belekeverjük a kókuszreszeléket.
A sütőt a legkisebb fokozatra kapcsoljuk, a kókuszos habból egy sütőpapírral, vagy szilikonlappal ellátott tepsibe pici halmokat rakunk, és a sütőben addig sütjük, amíg ilyen halvány krém színű lesz. (Mint a Pavlovánál) Ne süssük túl egészen halvány színű legyen, semmiképpen ne barnuljon meg! A sütésnél inkább szárítjuk, mint sütjük!
Készen vagyunk.
Tárolhatjuk dobozban, üvegben, meglocsolhatjuk csokoládéval, vagy félig meg is márthatjuk benne. A tojásfehérjék egyik legkönnyebb, leggyorsabb eltüntetésének módja. Keverhetünk a habba csokoládé darabokat, kókusz helyett darált diót, mogyorót, pisztáciát.
Tehát, bármit tehetünk bele, és rá, ami az ízlésünknek megfelel.
9 megjegyzés:
Ide veleeeeeeeeee :D
Khm.. mármint kérek szépen :D
Imádom!
Szépek :)
Ha még maradna egy morzsát én is kérhetek :)
Eddig agyaltam, hogy mit kezdjek a tojásaim fehérjéivel, mert a fagyasztóba már nem fér. :D Kössssz! :)
Livi, tehetsz bele vaníliát is!:)))
Mandy, maradjunk a finomnál!:)))
Bianka, akár kettőt is!:)
Egycsipet, majd muti!:)
Csókot! Csókot!
Kókuszos csókot akarok!
Már muti. ;)
Fehérjém van dögivel, emlékeim szerint kókusz is,csak nem találom mióta rendeztem a kamraszekrényt. Ha meglesz,sütök ilyet!
Csibe, nálam elfogyott, de a szomszédban Egycsipetnél éppen most készültek el!:))
Csipet, gyönyörűűűűűű lett!:)
Moha, nah, azt tartogasd a macaronra, mert ha lesz időnk, megbeszéltük, hogy megsütjük...:)))
Megjegyzés küldése