2011. június 21., kedd

Túró rudi fagyi - Túró rudi jégkrém




Pár napja tettem fel a Túró rudi pohárkrémet, és most, hogy tombol a nyár, hoztam a fagyi változatát.

Rengeteg helyen lehet már mindenféle formát kapni, amiben fagyit lehet gyártani, azaz olyan formákat, amibe a masszát beleöntve a mélyhűtőbe téve formára fagyaszthatjuk a fagyit.
Sírva könyörgök, hogy ne költsetek méregdrága vackokra... egy jobb jégkockaformában is prímán megfagy a massza..., sőt kisebb joghurtos dobozban is... a pálcika helyett megteszi egy pici kanál, amit aztán nem dobtok ki, hanem mehet a következő fagyiba.. sőt... gondolom, mindenkinek van otthon műanyag kanala, villája... , nah az is jó hozzá.

Ez a fagyi is jégkockaformában lett fagyasztva, majd, abból kinyomva, bekentem némi olvasztott csokoládéval.. aztán lefényképeztem és hopp... már el is tűnt..

Ez a túrókrém a mélyhűtő -15 fokáról kiszedve is kb 5 perc múlva már ehető...  
Tehát, kit, mi tart vissza, hogy elkészítse?

Túró rudi fagyi, Túró rudi jégkrém

Hozzávalók

Hozzávalók
  • 25 dkg túró
  • 2 dl tejszín
  • 6 dkg porcukor
  • 1 citrom héja reszelve
  • 1 evőkanál vaníliakivonat


  • 5-8 dkg étcsokoládé


A túróhoz keverjük a porcukrot, a citromhéjat és a tejszínt, majd botmixerrel úgy eldolgozzuk, hogy lágy krémet kapjunk. 
Formába adagoljuk és a mélyhűtőben kifagyasztjuk.

Ha megfagyott, a csokoládét gőz felett megolvasztjuk, majd a formából kinyomott túrórudakat ecsettel bekenjük vele. 

Isteni lett!

Tejszín helyett próbáljátok ki sűrű kókusztejjel is!



És itt az a bizonyos Túró rudi pohárkrém is, aminek a kréme pöttyös... Hogy készült? ITT megtalálod!



A jégkockatartó így néz ki, mármint, ebben készült ez a fagyi. KATT IDE!



7 megjegyzés:

Bence/Emoke írta...

Én is próbálkoztam ezzel. :)) Jó a jégkocka forma sok mindenre. :) Íme: http://balhetterem.blogspot.com/2011/01/emopalcika.html

szepyke írta...

Bizony jó. Csokoládét is lehet benne dermeszteni: http://szepsegtar.blogspot.com/2009/11/karacsonyra-keszulvees-mar-vkf-xxx.html

És én már sajtot is csináltam benne... :)

Egy másikban meg töltött sajtot készítettem: http://szepsegtar.blogspot.com/2009/11/meglepetessel-toltott-sajtkockak.html

Judit írta...
Ezt a megjegyzést eltávolította a blog adminisztrátora.
trollanyu írta...

Ez nagyon király:) a jégrém is, a bögre is:) Csak egy dolog tart vissza attól, hogy elkészitsem most rögtön, itt nem lehet túrót kapni:(

Pocak Panna írta...

Óh ez annyira jó lehet! Hmm...érzem a túrórudi ízét a számban...

Bianka írta...

Fantasztikus

szepyke írta...

Trollanyu, az gáz... túró nélkül nem élet az élet..:)))

Pocak Panna, és tényleg olyan az íze...:)

Bianka, köszönöm, kedves vagy!:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...