Ha érzünk magunkban annyi kedvet, és van időnk hozzá, akkor anyukánkat, nagymamánkat nem csak virággal, de egy ilyen helyes gyümölcsös csokorral is meglephetjük.
Nagy segítség még egy ilyen csokor az éppen fogyókúrázó, vagy a 90 napos diétát tartó ünnepeltnek is!
Nem igényel extra ügyességet, de idő kell hozzá, és nem árt néhány "célszerszám" sem.
A receptet és a képeket megtalálhatjuk a Kifőztük 2. számában is, amit ingyenesen bárki letölthet a www.kifoztuk.hu oldalról regisztráció után.
Nah, akkor kezdjük!
Szükségünk lesz:
- eperre
- kivire
- ananászra
- illetve, bármilyen olyan gyümölcsre, amit szeretünk, és ami nem barnul meg a darabolás, felszúrás következtében
- éles késre
- ha van, sütemény kiszúrókra
- kihegyezett hurkapálca, vagy fából készült nyárs (készen kapható)
A kiviből vágjunk kb egy centi vastag szeleteket, majd vagy a formázó segítségével, vagy egy éles késsel vágjuk cakkosra a szélét. Nem muszáj szabályos kört kapnunk, a lényeg, hogy a héja ne maradjon rajta!
Az ananász is kivághatjuk kiszúróval, vagy egy késsel is kicakkozhatjuk.
Ha a forma megvan, szúrjuk kihegyezett hurkapálcára.
Rákerül a közepe is.
Az első "virágunk" kész van, szúrjuk bele az ananászba, ami a "csokrunk" vázájaként szolgál.
A "virágokat" az ananászba szúrva lassan kialakul a kompozíció. Arra figyeljünk, hogy az egyensúly ne billenjen el, mert a kosár felborulásával sérülnek a gyümölcsök.
És kész! Ehető ajándék, ami kimondottan mutatós is! Átadásáig a hűtőben tároljuk, mert a darabolt gyümölcsök sérülékenyek!
Ha az ajándékozott nem fogyókúrázik, a gyümölcsöket olvasztott csokoládéba is márthatjuk!
3 megjegyzés:
De jó! Ötletes! Tetszik! Nagyon ügyi vagy! ...és kreatív! :))
Nagyon ügyes vagy, haláli ötlet. Gyönyörű
Csibe drága, dehogy vagyok ügyes... Ha ügyes lennék, sokkal szebb lenne!:)
Bianka, az ötlet egy 90 napot tartó születésnapja miatt jött létre, aztán tovább lett fejlesztve, mert akkor eprek lettek csokorba kötve...:)
És köszönöm!:)
Megjegyzés küldése