2010. július 6., kedd

Kakaós-fahéjas pohárkrém


Egy egy tejfölből készült pohárkrém, ami kicsit hasonlít a tiramisura, de még véletlenül sem hívnám annak, mert nincs benne mascarpone, a tiramiusba viszont az kell.

Tehát, ez egy pohárkrém. Gyorsan elkészül, semmi extra nem kell hozzá.

Kávés-fahéjas pohárkrém

Hozzávalók:
  • 5 dl tejföl
  • 2-3 evőkanál porcukor
  • 2 dl tejszín
  • 1 kávéskanál fahéj
  • babapiskóta
  • 1-2 dl kávé
  • cukrozatlan kakaópor a tálaláshoz
A tejfölt kicsepegtetem. A tejszínt kemény habbá verem. A kicsepegtetett tejfölbe mehet a fahéj, a cukor, és jól kikeverem.

A tejszínt összekeverem a tejföllel. A babapiskótákat a kávéba mártom, majd a pohárba rétegezem, és a habos tejfölt rászedem. Hűtőben tárolom, tálaláskor megszórom cukrozatlan kakaóporral.


Tehetünk bele gyümölcsöt, szirupot. Variálhatóságának csak az ízlésünk szab határt.


Ebből az adagból két fél literes és két három decis pohárnyi lett.



9 megjegyzés:

Ami írta...

Nagyon guszta :)

Chef Viki írta...

De tök jó :-)

Két fél literes adag... Jó ég :-))

Bianka írta...

Atya ég de guszta

Thrini írta...

szeretném!!! :)

Dia írta...

Milyen egyszerű és milyen nagyszerű!

araniel írta...

Hmm..hát most igencsak kedvem lenne elkanalazgatni. Nagyon guszta!

kata írta...

Ezt én is kipróbálom, de a receptet én édesítőszerrel/cukorral citromlével-héjjal ízesítve ismerem és szögletes vajas keksszel rétegezve szoktam elkészíteni. Az mondjuk tipikus nyári meleg ellenes "szer", de idén még csak egyszer volt rá szükségünk.

Csibe írta...

Énisénisénis! Kérnék!

szepyke írta...

Ami, és finom is!:))

Viki, abból a fele a piskóta, és hát, igen... tényleg helyes "kis" adagok..:)))

Bianka, köszönöm, kedves vagy!:))

Thrin, máris hozom!:)

Dia, a legjobb dolgok ilyenek!:)

Araniel, küldöm!:)

Kata, az a Citromos álom néven fut szerintem, és valóban mennyei, hűsítő desszert!:)))

Csibe, gyere, gyere!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...