2010. február 24., szerda

Puding - csokoládé


Puding. A napokban készült egy helyes kis kókuszpuding ITT, és akkor már írtam, hogy remekül variálható, roppant egyszerű, és a hűtést leszámítva nem kell hozzá még öt perc sem. Megcsináljuk reggel a szempillaspirál és a pirosító között és este diadalittasan kanalazhatjuk a fenséges kis adagokat.

A kókuszos maga volt a mennyország. Ez itt szintén remek darab lett. Remek, jól variálható és még fotogén is, pedig barna és a barna dolgok ritkán fotogének, féltem is tőle, hogy olyan lesz, mint egy jégkorong korong, vagy mi. 


Házi csokoládépuding

Hozzávalók:
  • 400 ml tej 


  • 4 dkg étkezési keményítő (2 evőkanálnyi)


  • 4-6 dkg cukrozatlan kakaópor (kb 2-3 evőkanálnyi)


  • 4 dkg kristálycukor (2 evőkanálnyi)




  • A tejbe egy habverő segítségével belekeverem az étkezési keményítőt, és a cukrozatlan kakaóport, majd jöhet bele a cukor. Jól elkeverjük, és egy arra alkalmas edényben lassan forrásig, "köpködésig" melegítjük.
    Készen vagyunk!
    Figyelem, ez így nem túl édes. Ha valaki édesen szereti, több cukrot tegyen hozzá!
    Díszítéséhez szinte bármit felhasználhatunk, ami ehető, és amit szeretünk. Illetve, amit pudinggal együtt szeretünk. 


    És most ilyen kicsiben megmutatom, hogy milyen volt egy másik adag belőle, ami kimondottan nem volt fotogén, viszont iszonyatosan finom volt...

    A puding ugyanaz, az "öntet" rumosmeggy... Ezzel öntöttem nyakon a pudingot... Hát, szépnek nem szép, de finomnak, finom. Nagyon is!

    11 megjegyzés:

    egycsipet írta...

    Jájj, menten éhen halok!

    Ildinyó írta...

    Én szívesen eszem ilyen gyönyörűűűűűséges jégkorongokat!!!

    Csibe írta...

    Szeretnék ebből is kérni, mivel csokis, így pofátlanul nagy adagot... :)

    Araniel írta...

    Uhh...ahh...de guszta ^^"
    Én most az 1 bögrés süti különböző változatainak gyártására kattantam rá :D

    lekvároskukta írta...

    Húúúú, ez is mennyire jól néz már ki ;-))
    Most nagyon megenném...

    Liza írta...

    Megnéztem a kókuszost is - nagyon csodálatosak!
    Ügyes vagy, hogy ilyet kitalálsz:-)

    szepyke írta...

    Egycsipet, mindjárt megyek, csinálok neked!:) Puncsosat szeretnél??? :)))

    Ildinyó, én is!:)))

    Csibe, kókuszreszelék hozzá esetleg? :)

    Araniel, igen, én meg most a pudingra kattantam rá.:)

    Lekvároskukta, kanalad van, vagy esetleg adjak hozzá?:)))

    Liza, köszönöm, kedves vagy!:)

    Gyöngyi írta...

    Nohát, hogy ez milyen egyszerű, és mégis milyen látványos, lenyűgöző, ügyes vagy!

    Á la carte írta...

    hmmmm de finom lehet. Imádom a pudingot.
    Off: valami miatt az oldalsávomban, ahol ki van téve a blogod nem updateli az új bejegyzésed, olyan mintha még a havas bejegyzésed lenne a legutóbbi. Nem értem mi lehet az oka? Volt valakinek hasonló ?

    Wise Lady írta...

    Szepyke szép :D

    szepyke írta...

    Gyöngyi, köszönöm, de nem nagy érdem. Már nagyanyáink is így készítették a pudingot, ha nem a gőzölve főzést csinálták!:)

    Á la carte, nem tudom, hogy mi lehet az oka? Mondjuk tegnap ügyesen két poszt is megjelent reggel 9-re időzítve... Lehet, hogy azért láttad a havas bejegyzést.

    Wise Lady, igen, az!:) Köszönöm!

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...