2010. február 11., csütörtök

Valentin-napi falatkák... Szív küldi szívnek, színesen...




A tészta ugyanaz, az eljárás ugyanaz mint ITT... Annyi történt, hogy a muffinformában megsütött süteményt egy szív formájú kiszúróval "megdolgoztam", azaz átnyomtam rajta a szív formát, levágtam az egyenetlen tetejét, és kb ugyanakkora darabokra vágtam, azaz kb három darabra szeleteltem. Így egy muffinból lett három szívecském, aminek e tetejét bekentem csokoládéval, megszórtam kókusszal, és pici cukorszíveket szórtam rá. Természetesen a tészta piros, tehát a Valentin napra tökéletes lesz! A csokoládéba tettem némi vanília kivonatot, mert, mint afrodiziákum, ez ilyenkor kimondottan elvárt hozzávaló...




Egy-egy piros szívecskés falat... Hát nem bájos? (Szerintem nem, de ez az  én véleményem, a szívecske formától kiver a víz, de tudom, hogy ez az "ünnep" erről szól, piros dobogó szívecskék minden mennyiségben... minden eladható formában, feleslegesebbnél feleslegesebb baromságok, csak hogy a jónép költse a pénzét...)

Hát, ne költsük!

Ha mindenáron ajándékozni akarunk, süssünk egy adagot ebból, és adjuk ezt. Könnyű megcsinálni, igen, kell bele némi ételfesték, de ez egyszer egy évben megengedhető... 
És milyen kedves kis ajándék ehető szívecskéket ajándékozni, ami nem egy vagyonba került, és még a munkánk is benne van..., ráadásul finom is, és kedves kis ajándék is egyben.

Ráadásul egy pillanat alatt eltüntethető, és nem kell az asztalra, polcra kihelyezni, hogy aztán az "ünnep" elmúltával, csak leporolni kelljen, majd valahogy észrevétlenül egy fiókba elsüllyeszteni...





Bemásolom ide is, hogy hogy készül, ne kelljen elbarangolni a receptért, bár, az eredetit is érdemes megnézni szerintem.... ITT

Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 17 dkg olvasztott vaj
  • 50 dkg cukor
  • 3 tojás
  • 6 teáskanál vörös színű ételfesték (én többet tettem, de majd írom, hogy miért!)
  • 6-8 dkg cukormentes kakaó (mélyíti a színt)
  • 1 kiskanál vanília kivonat
  • egy-két csipet só
  • 3 dl zsíros tej
  • 1/2 zacskó sütőpor

A tetejére jelen esetben került:
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor 
  • 2 evőkanál porcukor
  • 5 evőkanál víz, vagy amennyivel keverhető lesz a massza (esetleg kiválthatjuk némi rummal, vagy alkohollal...)
  • 1 kiskanál vanília kivonat
  • kókuszreszelék
  • szórócukrok (el is hagyható!)
A sütőt 180 fokra előmelegítem, gázsütő 4-es fokozat!
A vajat (olvasztott legyen, de ne forró!) kikeverem a cukorral, jöhetnek hozzá a tojások, majd a kimért, átszitált liszt, a sütőpor és a só, illetve a tej.
Egy tálkában kikeverem az ételfestéket, a kakaót, és a vaníliát, majd ezt hozzákeverem a tésztához, és jól összekeverem, kidolgozom.

Az előmelegített sütőben  kb 25-30 perc alatt kisütöm. (Tűpróba!)

Ennyi a tészta. Ebből az adagból 12 db hatalmas muffin lesz. Ha nem akarunk muffint sütni, egyszerűen egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntsük a tésztát, és úgy süssük meg, bár figyeljünk a sütési időre, mert elterítve jóval vékonyabb lesz a tészta, előbb meg fog sülni!

A tetejére a kakaóport elkeverjük a porcukorral, a vízzel, és a vanília kivonattal, jól eldolgozzuk.

Ha megsült, szúrjuk ki szívecske formájú kiszúróval, kenjük be a csokoládés krémmel, szórjuk meg a kókuszreszelékkel, esetleg a szórócukrokkal, és két hatalmas cuppanós puszi közepette adjuk át az ajándékozottnak...





Itt a piros, hol a piros???




Szív küldi, szívnek... 




Hogy el ne felejtsem... Nem csak pirosakat csináltam ám... Lettek kékek, és zöldek is...





Gondoltam megint a zöld-fehér összeállítással szimpatizálókra is, bár most "becsúszott" egy kis barna is a képbe, de szerintem nem olyan zavaró...





És a kékek... 




Komolyan mondom, halálian tetszenek! Tudom, hogy ételfesték=műanyag, de ez most nem érdekelt. Haláliak ezek a kis falatkák....




Gondolhatnánk, hogy sok a felesleg, a leeső tésztadarab... Megmutatom még azt is hogy abból mit lehet készíteni... Hamarosan...



19 megjegyzés:

egycsipet írta...

Jujjj... A zöld kifejezetten úgy néz ki, mintha Mohás lenne az oldala... :D

Lilla írta...

ezeket a töndibündi szivet tartó macikat én se bírom. amúgy valamelyik nap megvilágásodtam. a valentín nap a leszbikus párok ünnepe. mert kizárt h egy férinak szivecskés mackót vegyek, és lányszobává alakítsam a lakást (mondjuk azt sem várom h ő ezt tegye, mert egyrészt nem lenne férfias ha erre vetemedne, másrészt nem örülnék neki). de egy olyan párnál ahol mindkét fél nő, jöhet minden csicsa és nyálas dolog....

Szamóca írta...

Nahát, ez az utolsó kép nagyon jó ezzel a rengeteg színes szívecskével. Nagyon tetszenek. :-)

B. írta...

De szép :)

És de jó, hogy van sütőd, az enyém még mindig nincs kész. Most, valami sütés nélküli valentinozást kell kitalálnom

@ndre@ írta...

De szuper ötlet! Nagyon guszták a szívecskék, most ebéd után szívesen vennék belőle :).

Livi írta...

Szia!
Ez nagyon szuper ötlet! Azt hiszem megpróbálom cukor és liszt mentes verzióban elkészíteni! Tök helyes kis színesek :)

szepyke írta...

Egycsipet, sőőőőőőőőt, mintha mosogatószivacs lenne...:)))

Lilla, én is kész vagyok a hülye macis baromságoktól...
Lehet, hogy igazad van, hogy kikre tervezték ezt az ünnepet...:))

Szamóca, köszönöm, nekem is!:)

B. nekem is volt egy kemény időszakom, amikor nem volt sütőm...Borzasztó, és rettenet egyben kibirni!:)

@ndre@, de vigyázz, mert tiszta ételfesték!:)

Livi, majd írd meg, ha sikerült!:)

Andi írta...

Jaj de enni való kis szívecskék.....

Liza írta...

Micsoda jó ötleteid vannak, eszembe sem jutott volna, hogy a muffinban kisült sütit még lehet alakítani.
Nagyszerű!!!

Á la carte írta...

: )) hát igen, ez a valentin nap mizéria... mi nem ünnepeljük. A szeretet, szerelem nem csak egy napra vonatkozik. Legyen ünnep minden nap,így kell rá gondolni és minden nap hálálkodni kell azért, amink van, mert sokaknak sajnos nem adatik meg.

mandy tarragon írta...

Lilla, pont ezek gondolkoztam én is valamelyik nap, csak nem jutottam el a végkövetkeztetésig. :D Mondjuk a leszbikusok meg lehet, hogy kikérik majd maguknak :)

Szepy: az előbb komolyan a szívemhez (höhö) kaptam, hogy jaj, ne téged is behúzott a valentinnap... De látom, hogy nem :)

Hm, ilyen szívecskéket még lehet, hogy én is készítek. De nem valentinnapra, csak úgy :)

Kati írta...

:-D

szepyke írta...

Andi, igen!:))

Liza, és még golyókat is lehet gyúrni a leesett tésztából...:))
Kis színes golyókat!:)

Á la carte, ezt az ünnepet az ajándékárusok, a virágárusok és az éttermek találták ki szerintem... Ha valaki csak ezen a napon tudja kimutatni, hogy milyen iszonyatosan kedveli a másikat, az már régen rossz...

Mandy, csak nem gondolod??? Finoman fogalmazva is hányok ettől a felfújt "ünneptől"... és a giccses sziri-szarok... jaj, neeeeeeee!:)

Kati, így, ahogy mondod!:)

Araniel írta...

Én sem szeretem. Ez is csak egy behozott divatünnep. Mi nem is nagyon szoktuk megtartani. Max párom kap egy csokit, azt imádja, de hát ilyet máskor is szokott. Na jó, most vettem neki, egy 140 ft-os, 1 db-os papírdobozkába csomagolt csokit, hogy hát mégis :P

Raindrop írta...

Hát itt aztán van színkavalkád rendesen! :)
Nagyon jópofák! A zöld az valami überpoén.

Nem szeretem a valentin napot, baromira elcsépelték az üzlettel, és a nyállal.
Ráadásul az én hapsimat egyenesen kiveri a víz a pink és piros üngyürü cuccoktól (mondjuk engem is). Ezért nálunk nincs valentin nap sosem.

L.Krisztina írta...

Csuda szépek a falatkáid, !!!!!!!
Hű én is nagyon utálom ezt a Bálint napot:( Lehet hogy szerencsém van, de én kiadott parancs nélkül is szoktam kapni, figyelmességet bosszantana, ha csak ilyenkor vagy nő napra kapnék virágot vagy valami apróságot . Az is igaz , hogy minden ilyen költsük a pénzt "ünnepet" utálok.

Viki írta...

........hogy egyem a szívedet :) Nagggggyon jó ötlet, s nem fog porosodni a fiókban. Szupi.

szepyke írta...

Araniel, igen, egy behozott ünnep, hogy költsük a pénzünket, max arra jó.

Raindrop, azokat szerintem ritka az a férfi, aki szereti...

Krisztina, hát, ez az... Az már régen rossz, ha csak akkor jut eszükbe!


Viki, igen, nem fog porosodni!:)

Csibe írta...

A szívecskéidből is lenyúltam párat! Kösziiii!!!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...