Ez bizony ronda. De aki szereti a banánt, annak finom is egyben. Az illata betölti az egész lakást, és felér egy, vagy két zacskónyi potpourrival. (Remélem, így írják rendesen.)
Semmi extra, csak egy érett banán, egy csipet barnacukor, egy csipet, vagy aki szereti, annak két csipet chili, és egy kiskanálnyi vaj.
A vajat felolvasztom, és megsütöm a barnacukorral és chilivel megszórt banánt. A gyümölcs minél érettebb, annál puhább, annál könnyebben törik, tehát az egyik oldal megsülése utáni fordításnál ezt vegyük figyelembe. Nem gond, ha eltörik, mert a szépségén már nem ronthat, ugyanis nem egy szép valami, de az íze kárpótolja az embert. Ha desszertként tálaljuk, egy gombóc vanília fagyi a megfelelő kísérete. Fokozni lehet vaníliával, és fahéjjal.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése