2009. augusztus 30., vasárnap

Hidekonyha - tésztasaláta


A jó öreg tésztasaláta. Ez biztos befutó és viszonylag olcsón hatalmas adagot lehet belőle készíteni.

Hozzávalók:
  • fél kiló tészta (jelen esetben színes csavarttészta)
  • 3 dl majonéz
  • 2 dl tejföl
  • 2 evőkanál mustár
  • bors
  • citromlé
  • porcukor
  • 20 dkg sonka, vagy bármilyen felvágott
  • 1 üveg csemegeuborka
A tésztát kifőzzük, leszűrjük és teljesen kihűtjük. Muszáj, hogy teljesen kihűljön, különben úgy magába szívja az öntetet, hogy nem marad rajta.
Elkészítjük az öntetet, azaz összekeverjük a majonézt, tejfölt, a borsot, a citromlét és a mustárt, a porcukrot.
Feldaraboljuk az uborkát és a felvágottat. Belekeverjük az öntetbe a tésztát a feldarabolt uborkát és a felvágottat. Tálalásig a hűtőben tároljuk.
Bekerülési költsége kb 1100,- Ft, melyből a képen látható adagnyi lesz. A tál, amiben látható kb 20 cm mély, és 30-35 centi széles. Ez egy hatalmas adag!



Ez is egy remekül variálható étel. Az ízlésünknek megfelelően bármit tehetünk bele.

Nincsenek megjegyzések:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...