Ma én "főztem" az ebédet, némi kilátással, és borral... Gyertek!

Tehát, ma én "főzöm" az ebédet nektek, mindenkinek.

A rendszeres olvasóimnak, a kommentelőimnek, az olvasóimnak, akik nem kommentelnek, a gasztro blogot íroknak, szóval, mindenkinek. Hogy miért? Hogy egy kicsit mindenkinek jobb kedve legyen, (rám például nagyon rám fér). Akinek jó kedve van, annak még jobb, akinek nincs jókedve, annak egy kicsivel jobb legyen.

Lassan egyértelműen vége a nyárnak. Lassan éjszakára nem lesz elég a paplanhuzattal takarózni, kell bele a paplan is. Lassan majd be kell csukni éjszakára az ablakot és lassan majd be kell fűteni is... Jön az az évszak, ami majdnem olyan szép színes, mint a nyár, és amit én nagyon szeretek. A sárga-narancs-barna-zöldbe burkolt fák, a hideg fényű napsütés. Szeretem az őszt.

Hogy mindenki szeresse egy kicsit, ma kedvcsinálónak én főztem nektek.

Sétálunk egy picit, aztán mászunk egy kis hegyet, eszünk-iszunk, meg ami belefér.

Jó, ok, a sétálunk helyett maradjunk a kocsiban, biztos, ami biztos, én úgysem iszom, tehát vezetek, Ti meg csak üljetek be hátra!

Hogy hova megyünk? Az egyik kedvenc helyemre. Kitalálja valaki, hogy hova???

Hát, persze, hogy a Balatonra!

Azért, hogy mindenki jól érezze magát az étel, és ital felhozatalt nem bonyolítottam, egyszerű, de nagyszerű lesz, nem is beszélve a helyről, ahol ebédelünk! (Benzsi, illetve aki vega, vagy vegán nektek hoztam valami mást, csak még ki kell találnom, hogy mit.... mondjuk a zsír helyett vajat? Az jó?)

Tehát, akkor kezdjük!

Itt van mindenki? Akkor mondom:

Ez itt kérem a Balaton.

A Balaton a Kárpát-medence délnyugati széléhez közel terül el, így a medence egészére jellemző, óceáni és mediterrán hatásokkal módosított mérsékelt kontinentális éghajlaton belül az átlagosnál erősebbek az óceáni és a mediterrán hatások.

A napos órák száma évente átlagosan 2000 körül mozog. A legmelegebb hónapok a június, július és augusztus.

A legnaposabb hónap a június. A legkevesebb csapadék augusztusban és s zeptemberben hullik, átlagosan hat-hat esős nappal.

Maga a tó jelentős hatással van környezete mikróklimájára. A hatalmas víztömeg kiegyenlítő hatással van a levegő hőmérsékletére is, amely nyáron a tó körül enyhébb, ősszel és télen melegebb, tavasszal hűvösebb mint a tótól távolabb. A vízparton a nappali és az éjszakai hőmérséklet közötti különbség is lényegesen kisebb, mint távolabb.

A víztükör visszaveri a ráeső napfény jelentős részét, emiatt az északi part déli kitettségű hegyoldalai kiváló szőlőtermő területek, amit már a rómaiak is felismertek.

Forrás: wikipedia

Úgy hallom, hogy a hátsó sorokban zúgolódás támadt. Esetleg elfáradtatok, álljunk meg, pihenjünk?

Rendben, akkor pihenjünk, addig élvezzétek a panorámát!

Tihany:

Mivel, mint írták, kiváló szőlőtermő vidékek vannak az északi parton, most egy kis séta jön, irány Badacsony, most mászunk egy kis hegyet, illetve, aki akar, az másszon, többiek maradjanak a hátsó ülésen!

Badacsony:

Foglaljatok helyett, élvezzétek a panorámát. Mindenki fújja ki magát! Akár nótázni is lehet, kinek mihez van kedve. Az ott szemben ha minden igaz, majdnem Balatonboglár, majdnem a második otthonom!

Aki a nap elől szeretne elbújni, annak lehetőségként ajánlom az árnyas lugast. Diszkrét, hűvös. Ideális hely a lerészegedésre hajlamos borozóknak, német turistáknak, és honi fiataloknak, akik a mértéket, csak mértéktelenül tudják tartani.

Helyes is, mert turistának és fiatalnak lenni remek dolog!

Én nemsokára az egyik leszek a kettőből, és mivel nem vagyok varázsló, ki lehet találni, hogy melyik, de a többit fedje még homály...

Jó, persze, tudom, a hegyre felmászni igen szép teljesítmény, és mivel már jó ideje úton vagyunk, ideje előrukkolnom az ebéddel.

Akkor tessék, legyen. Arra gondoltam, hogy mindenki kap egy jó pohár fehérbort, és egy zsírosdeszkát, ami akkora, mint a tálca, amin helyet foglal.

Ha valaki nem bírja a hagymát, szívesen vágok neki paradicsomot, paprikát. Viszont, ha nem okoz túl nagy gondot a hagyma fogyasztása, arra szeretnék kérni mindenkit, hogy azzal egye az ebédet, különben a mai nap már nem fog tudni a társaság többi tagjával egy méteres körzetben maradni, amennyiben a másiknak nyitva van a szája...

A magam nevében köszönöm annak, aki így tesz, mert ha már ketten eszünk hagymát, legalább nem leszek egyedül...

Bort természetesen nagyon szívesen öntök még, csak kéretik szólni, ha ürül a pohár!

Tehát, akkor ki kér, és persze, hány szeletet szeretne?

Amennyiben mindenki jóllakott, jól érezte magát, mielőtt megpróbál a saját lábán lebotorkálni a hegyről, kezében műanyag kulaccsal, amiből két-három méterenként húzogat egy jó kortyot, ismételten egy jó pohár borral szeretném köszönteni az őszt, búcsúztatni a nyarat. Most jön az az idő, amikor lassan indul a szüret, jön a must, a demizson időszaka. Kérem, hogy pincét csak gyertyával látogassatok az elkövetkezendőkben, ha másért nem, legalább a hangulatért.

Ha tehetitek, látogassátok meg még az idén a Balatont. Látogassatok el az északi oldalra, Badacsonyba, ahol szerintem mostanában lesz a legtöbb az egy négyzetméterre jutó alkoholos mámorban éneklő nyugdíjas német turista száma, illetve, ahol a jófajta bort és méretes zsíroskenyeret árulnak. Kispénzűeknek is remek szórakozás, mert a kilátást ingyen adják, a zsírosdeszka 150,- Ft-ba kerül/szelet.

És ha már ilyen jól összejöttünk egy zsíroskenyér és egy jó pohár bor mellett, ne feledkezzünk meg arról sem, hogy Trinity meghírdette a következő VKF fordulót .

Jah, és majd el felejtettem... Ha valakinek kedve támadt, hát nótázzunk egyet!