2009. december 16., szerda

Csokis, dió hógolyó





Kekszféle golyónak látszó sütemény formájában. Egyszerű, csak meg kell gyúrni a tésztát, vagy a robottal meggyúratni. Nem kell bele se tojás, se sütőpor, se szódabikarbóna, se élesztő. Csak cukor és rengeteg vaj...

Hozzávalók:
  • 30 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 evőkanál vaníliaaroma
  • 1/2 teáskanál só
  • 40 dkg liszt
  • 35 dkg csokoládé (darabolva)
  • 15 dkg dió (darabolva)
A sütőt melegítsük elő 180-190 fokra, gázsütő 4-es fokozat. Mire bemelegszik, készen leszünk a tésztával is!

A vajat a cukrot a vaníliakivonatot és a sót kikeverjük. Apránként keverjük hozzá a lisztet, majd jöhet a darabolt csoki és a darabolt dió. Kis golyókat formáljunk belőle, amit egy szilikonlappal, vagy sütőpapírral ellátott tepsibe tegyünk.
10-12 percig süssük, majd amikor megkeményedik és kicsit megbarnul, vegyük ki, még melegen szórjuk meg porcukorral. Hagyjuk a tepsiben pihenni kb 10 percig, majd kiszedve hagyjuk teljesen kihűlni.

Készen vagyunk.




Kb 55-60 golyóbisnak nem látszó, keksz szerű süteményt kapunk. Ha a tárolás közben a porcukor sérül, pótoljuk. Jól záródó edényben egy-két hétig eláll!





6 megjegyzés:

Yasmine írta...

Nagyon jó!! És tényleg egyszerű, ami ugye nem mellékes ezekben a rohanós napokban. Köszi, Szepy! :))

trinity írta...

Micsoda csokis...Épp a kávém mellé való!!

Belly írta...

Full finom lehet.

szepyke írta...

Igen, igen. Egyszerű, nagyszerű!!:)

Csibe írta...

De aranyosak! Így a hócsatában még a hógolyóinkat meg tudjuk majd különböztetni ;)

szepyke írta...

Csibe, pfffffffffffffffffff, és eltaláltalak!:DD

Érezted?:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...