2009. december 31., csütörtök

Jöhetsz Szilveszter, nekünk már bőven van malacunk!



Nah, hát igen. Látom, hogy a blogokon újabb állati dolog bukkant fel. Megjelent a malac, és annak különböző változatai. Itt az enyém is.

Aliznál láttam meg a drágát, és nem kellett sok idő, hogy nálam is elkészüljön, úgyis már olyan régen sütöttem (ha-ha-ha), hogy már elvonási tüneteim voltak...

Tehát, akkor a recept:

Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg Ráma margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • + tojás a megkenéshez
  • egészbors, vagy bármilyen mag a szemeknek


Én rögtön a duplájával kezdtem neki, tehát mindenből a dupláját vettem, kivéve az élesztőből, abból csak a szimpla adagot, mert nem akartam, hogy szaggatás után, sütés közben eldeformálódjon. Mit ne mondjak, munkás szaggatni, rakosgatni a szemeit, a füleit vagdalni, de megéri, mert mindenki örült neki, aki eddig kapott belőle!

Tehát, a hozzávalókat kimértem, és a géppel meggyúrattam. Az élesztőt nem futtattam fel tejben, rögtön a liszthez adagoltam, aztán hagytam egy fél órát kelni.

Majd lisztezett felületen kinyújtottam a tésztát, és kiszaggattam a fejeket a nagy pogácsa szaggatóval. Ennek hiányában használjunk egy nagyobb poharat. Majd jöttek az orrok és a fülek.

A kiszaggatott fejeket megkentem felvert tojással. A kisebbik pogácsa szaggatóval a fejek számának kétszeresét szaggattam. Ezen szaggató hiányában tökéletes egy üdítős kupak, vagy egy kisebb stampedlis pohár.

Ha ezzel megvagyunk, az orrokat helyezzük a fejekre, jöhet rá két borsszem (ezek a szemek), majd a fülekhez kiszaggatott karikákat félbe vágtam, és a fejekre nyomtam. Nem elég csak ráhelyezni, nyomkodjuk rá, mert sülét közben, vagy utána könnyen leválhat.
Ha ezzel megvagyunk egy szívószállal, vagy egy hurkapálcával, vagy egy evőpálca vékonyabb végével nyomjunk két lyukat az orrába, kenjük meg a felvert tojással, és egy szilikonlappal, vagy sütőpapírral ellátott tepsibe fektetve középmeleg sütőben (180 fok, gázsütő 4-es fokozat) kb 15-20 perc alatt süssük készre, azaz aranybarnára.




Remek ajándék is lehet. Ez a pár darab egy papír cipősdoboz tetejébe van csomagolva. Kibéleltem alufóliával, ment bele egy tortapapír, majd a malacok, és egy celofánnal becsomagoltam. Akik eddig kaptak belőle tényleg úgy örültek neki, mintha valami csoda lenne...

Pedig csak malacok. Egy nagyon jól kezelhető tészta szülöttei.




Szilveszteri bulira még elkészíthető, de tényleg a duplájából álljunk neki, mert nagyon hamar párolog...





30 megjegyzés:

Belly írta...

Csoda jópofa:-D

Lilian írta...

Egész csorda coca:))) Nagyon kis helyesek lettek!!!

Szepyke,
az új esztendőre kívánom Neked és Szeretteidnek mindazt a jót és szépet, amit szívetek mélyén kívántok!!! BUÉK!!!
És igen, innen folytatjuk:))

Andi írta...

Boldog új évet kívánok Neked és a családodnak!

lúdanyó írta...

Legyen malacod a következő évekre is :)
Nagyon boldog új évet kívánok nektek az új évre!

marcsi írta...

Szepyke!
Kivánok nagyon boldog új esztendőt!
Nagyon jók a malackák!!!

jókaja írta...

Most, hogy szerencsédet egy egész konda malaccal megalapoztad, kívánok békés, boldog, egészséges új esztendőt!

Névtelen írta...

Szepyke, Aliznál van sajt is a tésztában, Te viszont nem írod. Kell bele?
Köszi, Piroska

Wise Lady írta...

Tündériek a malackák.
Nagyon boldog újesztendőt kívánok nektek!

Belly írta...

Szepyke!

Boldog Új évet!

Karulino írta...

Nagyon helyesek, BUÉK nektek!

szepyke írta...

Belly, és egyszerű is, csak kicsit pepecses az összeállítása, de megéri!:))


Lilian, nagyon szépen köszönöm és hasonló jókat kívánok!:)

Andi, Lúdanyó, Marcsi, Jókaja köszönöm és nektek is hasonló jókat!:)

Piroska, nincs a tésztában sajt. Azt csak a tetejére szórtam volna, ha marad pogácsának, de nem maradt, mindből malac lett!:)

Wise Lady, Belly, Karulino, nektek is hasonló jókat kívánok!:) És köszönöm!:)

Névtelen írta...

Köszönöm a gyors váalszt és nagyon BÚÉKot Neked, viszlát jövőre : ), Piroska

L.Krisztina írta...

Cukik lettek:))
Szepy, de neked eddig is sokszor volt már malacod:))))

lekvároskukta írta...

Szepy, nagyon édesek a malacok :)
Nagyon boldog új évet kívánok nektek!

max írta...

BÚÉK!

harmony írta...

hogy te mindig mennyire ráérsz :D

Puszedli írta...

Boldog új évet! :)

Yasmine írta...

Én is boldog Újévet kívánok sok szeretettel! :)

Csibe írta...

Aranyosak a röfiid!

Macus írta...

Hát neked malacod van! És milyen sok!
Legyen malacod jövőre is!
Szép évet kívánok neked! Váljanak valóra az álmaid!

Andi/cuki írta...

Én is malacpofival kívántam Új Évet,de nem ilyen széppel.Viszont tettem mellé az idézeteidből, köszönet érte,nagy sikere volt!:-))
Boldog Új Évet kívánok!:-))

Tündér írta...

Szepykénk!
Boldog, örömteli, szívednek kedves Szép új évet kívánok Neked és szeretteidnek!

Moha írta...

Ezt én is szerettem volna megsütni, de már nem fér bele...Helyes kis csorda lett!
Nagyon boldog új esztendőt kívánok nektek!

szepyke írta...

Mindenkinek köszönöm a kedves szavakat a jókívánságokat én is kívánok minden jót az új évre!:)))

Harmony, igen, én ennyire ráérek.

Aliz írta...

Helyesek lettek a malackáid.:)

szepyke írta...

Aliz, nagyon szépen köszönöm, de ez főleg Neked köszönhető!:)

Rami írta...

Remélem nem gon, én is megsütöttem őket, és közzé is tettem, persze linkkel.
http://stilusesegyeb.blogspot.hu/2012/12/keszuljunk-szilveszterre-malacka-sutik.html

szepyke írta...

Rami, egészségedre. :)

Jutka írta...

Kedves Csilla
Nagyon Boldog Új Évet Kívánok!

szepyke írta...

Jutka, neked is nagyon boldog új évet kívánok!:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...